RECETAS

4 tortillas de harina de 10 pulgadas

1 taza de frijoles refritos

1 paquete de 15 oz. de chorizo de res o puerco cocido

2 tazas de de queso Chihuahua rallado

1/2 taza crema

1/2 cabeza de lechuga, rebanada

3/4 taza de pico de gallo

Ponga una tortilla en una sartén grande sobre una flama media. Después de 30 segundos, volteé la tortilla y caliente el otro lado por 30 segundos. (Las tortillas se deben calentar los suficiente solo para suavizarlas)

En la parte baja de la tortilla distribuya ¼ de frijoles, después el queso, el chorizo, la crema y la lechuga y finalmente la salsa pico de gallo.

Doble hacia arriba ambos lados de la tortilla y enrolle de enfrente hacia atrás.

Coloque el burrito dejando el lado donde se termina de enrollar hacia abajo, en una sartén, sobre una flama baja por dos minutos, y después sirva.