No abandones la dieta

Nutricionista comparte consejos para que te mantengas firme con tu plan alimenticio.
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No abandones la dieta
No te desanimes y continúa tu dieta con estos consejos expertos.
Foto: Archivo

Nueva York — Comenzó la segunda semana de marzo y probablemente ya rompiste la dieta que comenzaste a principio de año. No te sientas mal por ello, no eres la única.

Según los estudios, más del 65% de las personas que se prometen seguir una dieta para bajar de peso abandonan su propósito a la segunda o tercera semana que la comienzan.

Así que retoma tu plan, pero esta vez ayudada con estos cinco buenos consejos que ofrece el nutricionista Manuel Villacorta.

1. Controla el estrés. El agite de la vida moderna mantiene a la mayoría de las personas bajo un continúo estrés. Pero dentro de ese marco, podemos tomar la decisión de minimizarlo, respirando profundamente con frecuencia. Al respirar con profundidad reducimos el nivel del cortisol y otras hormonas del estrés y esto nos ayuda a mantener un peso saludable. Por lo tanto, respira sabiamente para bajar de peso.

2. Controla la hormona del hambre. El aparato digestivo segrega una hormona llamada grelina, que controla el hambre y la intensidad del apetito. De no controlar y monitoriar esta hormona no se baja de peso. La ciencia dice que la mejor manera de controlar la grelina es comiendo porciones pequeñas y bien equilibradas en nutrientes más o menos cada tres horas y sin suprimir los carbohidratos.

Así que sigue este plan: desayuna una hora después de despertar, no te saltes ninguna de las comidas del día y trata de combinar los carbohidratos buenos (como las papas dulces, la avena, las habas , las quinua y las frutas) con las proteínas, por lo menos en cada comida principal.

3. Cuida las porciones. El que ingieras alimentos saludables para bajar de peso no significa que puedes comer una montaña de ello. Al cambiar el arroz blanco por la quinua o las papas fritas por las nueces tienes que considerar las raciones, porque la comida saludable no es sinónimo de bajas calorías.

Y para no comer en exceso al momento del almuerzo o la cena, te recomiendo tomar algún batido que te haga sentir llena y satisfecha, como el de papaya con zanahoria y proteína en polvo.

4. Haz ejercicio, pero sin exceso. El ejercicio es básico para bajar de peso cuando se sigue una dieta, pero hay que hacerlo con moderación. Fisiológicamente, cuando el ejercicio es extremo y se está en dieta, es contraproducente porque se puede llegar a reducir el metabolismo. Por ello a mis clientes recomiendo esta ecuación: 80% de dieta y 20% de ejercicio.

5. No comer después de las 7:00 p.m. No hay nada malo en comer tarde en la noche, siempre y cuando no sea la única comida del día. El problema relacionado con comer tarde tiene que ver con la cantidad y calidad de los alimentos consumidos. Cuando la cena se convierte en la principal fuente de energía del día, se come en exceso porque a esa hora el cuerpo está muerto de hambre.

Para no subir de peso, te recomiendo seguir la regla del 70%. Esto significa que debes consumir el 70% de las calorías del día antes de la cena y el otro 30% en ella. Este 30% lo puedes consumir a cualquier hora de la noche, siempre y cuando lo hagas 90 minutos antes de irte a la cama.

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