3 snacks para la fiesta de San Patricio

Celebra esta fiesta irlandesa con un twist latino. Disfruta un snack verde de buena suerte.
3 snacks para la fiesta de San Patricio
Ensalada de coditos al mojito
Foto: vivemejor.com

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 3 minutos

Ingredientes para 4 porciones:

  • 1/4 taza de mayonesa Hellmann’s® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1/4 taza de yogurt natural sin grasa
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • 1 cucharadita de jugo de limón verde
  • 1 cubo de Knorr® MiniCubo de Chipotle, desmoronado
  • 4 huevos grandes, cocidos al gusto
  • 1 aguacate finamente rebanado
  • 4 rebanadas de pan integral tostado

Preparación:

En una cacerola pequeña, calienta los primeros 5 ingredientes a fuego bajo; pon aparte. Pon capas de huevo y aguacate encima del pan tostado, luego salpica con la salsa.

¡Feliz Día de San Patricio!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 4 aguacates pelados y machacados
  • 1/2 taza de mayonesa Hellmann’s® y Best Foods® Real
  • 1 tomate mediano sin semillas y picado
  • 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
  • 2 cucharadas de chipotles en adobo
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 1 1/2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 diente de ajo finamente picado

Preparación:

Combina todos los ingredientes en un tazón mediano. Si lo deseas, sírvelo con totopos de maíz o con tus acompañantes favoritos.

Para saber el contenido de grasas saturadas lee la información nutrimental.

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes para 4 porciones:

  • 8 onzas de pasta de coditos, cocida, escurrida y fria
  • 1 taza de mayonesa Hellmann’s® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1/2 taza de queso fresco desmoronado
  • 1/4 taza de chiles morrón verdes finamente picado
  • 2 de cebollitas verdes finamente picadas
  • 1/4 taza de jugo de limón verde
  • 2 cucharadas de hojas de hierbabuena frescas finamente picadas
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo con sabor a pollo

Preparación:

Combina todos los ingredientes. Refrigera hasta la hora de servir.

¡Con estas recetas de www.vivemejor.com, tus invitados la pasarán de maravilla este 17 de marzo!