3 cocteles de verano

Llegó el verano y sabes lo que signifca: ¡fiesta y...cocteles!
3 cocteles de verano
Desde Cuba con amor.
Foto: www.flickr.com

El verano es una época deliciosa: clima cálido, ropa corta y fiesta. Bien sea que te inviten a un rooftop party o te vayas a lanzar de host en tu espacio, te compartimos tres recetas yummy. Cheers!

1- Daiquirí

Ingredientes:

  • 9 partes de ron
  • 4 partes de zumo de limón
  • 1 parte de azúcar
  • Azúcar para decorar
  • Una rodaja de lima

Preparación:

Mezclo el ron, el zumo de limón y el azúcar en una coctelera. Lo agito muy bien y lo sirvo en un vaso tipo martini decorado con azúcar en los bordes y una rodaja de lima. También probé la opción de Julia González quien le agrega al daiquiri media medida de zumo de granada y media de azúcar morena.

2- Caipirinha

Ingredientes:

  • Cachaça
  • Una lima
  • 2 cucharadas de azúcar blanco
  • Hielo

Preparación:

Primero trozo la lima y la coloco en el fondo del vaso. La machaco bien y le agrego el azúcar. En seguida coloco hielo picado y vierto la cachaça hasta que se llene el vaso. Esta delicia brasilera llega a tiempo para el mundial.

3- Mojito cubano

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 lima
  • 1/2 medida de agua gasificada
  • Hierbabuena, a gusto
  • 1 medida de ron blanco
  • Hielo

Preparación:

En un vaso coloco el azúcar y la lima trozada en cubitos. Machaco bien para mezclar el jugo de la lima con el azúcar. A continuación le agrego el agua gasificada. Enseguida añado las hojas de hierbabuena y vuelvo a machacar todo nuevamente. Finalmente le agrego el ron blanco y el hielo y mezclo bien.

¿Alguna duda? No te pierdas cómo preparar el mojito cubano:

Una deliciosa opción es remplazar el azúcar blanca por morena y el agua gasificada por soda de limón.