Fotos: El restaurante que sirve la comida en inodoros (sí, existe)

¿Tendrías el estómago para comer ahí?
Fotos: El restaurante que sirve la comida en inodoros (sí, existe)
Así luce el Jamban Café en Indonesia.
Foto: EFE

Una sopa o un ponche de frutas. Unas albóndigas o una bebida de toronja. Nada demasiado exótico; lo verdaderamente choqueante es el utensilio en el que están servidos los platillos al centro de la mesa: inodoros. Tal cual.

Y para que la decoración sea congruente, las sillas son WC adecuados para ofrecer mayor comodidad. Se llama Jamban Café, que literalmente se traduce como “inodoro café” y se encuentra en Indonesia.

jamban cafe

Aunque las imágenes producen una sacudida para nuestro paradigma que no relaciona higiene con retretes, este restaurante fue creado por un experto en saneamiento, Budi Laksono. Su objetivo es subrayar la importancia de la limpieza en el baño para evitar enfermedades.

Laksono busca también crear conciencia en torno a la falta de baños en Indonesia, un país con millones de pobres y con un alto índice de defecación al aire libre, lo que, sin duda, propaga enfermedades.

Varios clientes aseguran que sienten asco al ver los alimentos servidos en letrinas, por lo que las instalaciones cuentan con bolsas para vomitar. Laksono asegura que la preparación de sus platillos es completamente higiénica.

Jamban Café abrió en abril y ya ha causado una fuerte polémica entre los seguidores del islam, que son mayoría en Indonesia, pues consideran que este pequeño restaurante contradice algunas leyes musulmanas.