Cómo preparar la ensalada más popular de Estados Unidos

Un plato refrescante y nutritivo, si no abusas de la mayonesa
Cómo preparar la ensalada más popular de Estados Unidos
La ensalada de col es una opción sana y saludable para acompañar a tus platos.
Foto: Getty images

La ensalada de col, o colslaw, es uno de los platos de acompañamiento más populares del país.

Es un plato que mezcla bien con todo y que aguanta de un día para otro. Así que puedes prepararla fresca y comerla crujiente o esperar al día siguiente a que haya reposado.

Hay muchas variantes y puedes adaptarla a tus gustos. 

Es una opción excelente para acompañar carnes rojas y también pollo. Y por supuesto, una gran elección para relleno de sandwiches.

Aquí te dejamos los ingredientes básicos, algunos puedes quitarlos y añadir los que más te gusten.

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Ingredientes

1 zanahoria

1 cebolla chica

1 manzana verde

1/2 repollo (colorado o blanco)
Salsa

1 chucharada de vinagre

2 cucharadas de mostaza

1 cucharada de mayonesa

1 cucharada de miel

250 cc de crema

Sal Y Pimienta

Preparación

Esta parte es muy simple, iniciamos cortando el repollo en juliana. Luego hacemos lo mismo con la cebolla y la incorporamos. Después rallamos la zanahoria y la manzana verde y acompañamos el resto de los vegetales.

Mezclamos bien y así de simple, ya está lista.

Recomendamos la dejes reposar unas dos horas. ¿Te animas a prepararla?