Aprende cómo cocinar sin sal

Combine hierbas y especias para dar un exquisito sabor a las carnes y verduras

Cocina mujer-Finn Bjurvoll Hansen-Pixabay

Crédito: Finn Bjurvoll Hansen | Pixabay

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Hierbas y especias

Agrega hierbas frescas más delicadas uno o dos minutos antes del final de la cocción o espolvoreado sobre los alimentos antes servicio. Los ejemplos incluyen albahaca, cebollino, cilantro y eneldo.

Agrega hierbas frescas menos delicadas sobre los últimos 20 minutos de cocción. Los ejemplos incluyen semillas de eneldo, romero, estragón y tomillo.

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