Michelle Santillanes, dueña del restaurante El Tamarindo en Denver, comparte un emotivo testimonio durante una cumbre de líderes empresariales sobre la reforma migratoria. Con la voz entrecortada, describe la admirable resiliencia y el corazón de su fuerza laboral, compuesta en un 99% por inmigrantes, y cómo el miedo a las redadas de ICE durante la administración Trump afectó profundamente a sus trabajadoras. Santillanes, esposa de un inmigrante, relata la carga emocional que esto representa y reafirma su compromiso con su equipo, subrayando que a pesar de las dificultades, es por ellos que no se rinde.
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