Receta de Coquito Puertorriqueño para disfrutar en la cuarentena

¡Ahora tienes el tiempo para prepararlo y disfrutarlo en familia!
Receta de Coquito Puertorriqueño para disfrutar en la cuarentena
Foto: Shutterstock

El coquito es una de esas bebidas puertorriqueñas tradicionales más importantes de preparar en las fiestas de navidad y en cualquier época del año. Por ser una receta tan deliciosa, este es el momento perfecto para prepararla. ¡Ya que estamos en cuarentena, date el gustito!

Ya sea con alcohol, o sin alcohol, como quiera que lo prefieras, te invito a que te des la oportunidad de prepararlo. Es muy fácil de hacer y sólo necesitas unos pocos ingredientes.

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada azucarada
  • 1 lata de crema de coco
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de ron blanco (para quienes les gusta un toque de alcohol, pero no es necesario)

Todos los ingredientes los consigues en Amazon Fresh.

Instrucciones

En una licuadora mezcla uno a uno todos los ingredientes sin importar el orden. Mezcla hasta formar un líquido homogéneo por alrededor de 1 minuto. El tiempo puede variar según la fuerza de la licuadora. Cuando esté listo, vierte el coquito en una botella de cristal y colócala en el refrigerador por al menos 2 horas antes de tomarlo para que tenga una consistencia más cremosa al momento de tomarlo.

Sirve bien frío acompañado con un poquito de canela molida encima o almendras trituradas si deseas.

¡Salud!