La Opinión https://laopinion.com Últimas Noticias de Los Ángeles, EEUU, y El Mundo Wed, 08 Apr 2026 16:13:00 +0000 es hourly 1 https://laopinion.com/wp-content/themes/laopinion/assets/images/social/precomposed-144x144.png La Opinión https://laopinion.com 144 144 La Feria de los Moles, una vitrina a la tradición de los pequeños negocios https://laopinion.com/2024/09/30/la-feria-de-los-moles-una-vitrina-a-la-tradicion-de-los-pequenos-negocios/ Mon, 30 Sep 2024 10:22:44 +0000 https://laopinion.com/?p=3749021 mole, mexicanos, tradicion Elia Pablo, dueña de Taquería las Delicias, participa en la Feria de los Moles reallizada en el Grand Park La Feria de Los Moles llega con doble jornada https://laopinion.com/2024/09/04/la-feria-de-los-moles-llega-con-doble-jornada/ Thu, 05 Sep 2024 03:09:55 +0000 https://laopinion.com/?p=3732582 Muestra_FeriaMole-09 Lucia Ortega de Sierra Mexican Cafe posa para un retrato en el Consulado General de Mexico en Los Angeles. ¿Sabías que aguacate significa “testículo”? Te sorprenderá el significado de los alimentos mexicanos más famosos https://laopinion.com/2020/05/17/sabias-que-aguacate-significa-testiculo-te-sorprendera-el-significado-de-los-alimentos-mexicanos-mas-famosos/ Mon, 18 May 2020 00:27:30 +0000 https://laopinion.com/?p=2582730 aguacate-Lisa Fotios en Pexels Foto: Lisa Fotios/Pexels ¿Por qué los mexicanos llaman itacate a la comida para llevar? https://laopinion.com/2020/05/16/por-que-los-mexicanos-llaman-itacate-a-la-comida-para-llevar/ Sat, 16 May 2020 21:50:50 +0000 https://laopinion.com/?p=2581914 tamales 10 salsas muy mexicanas que puedes preparar fácilmente https://laopinion.com/2020/05/05/10-salsas-muy-mexicanas-que-puedes-preparar-facilmente/ Tue, 05 May 2020 21:59:51 +0000 https://laopinion.com/?p=2570377 Salsa ranchera-pixabay El molcajete era usado para preparar alimentos desde hace más de 7 mil años. 5 recetas de Sor Juana Inés de la Cruz que puedes preparar en casa https://laopinion.com/2020/04/25/5-recetas-de-sor-juana-ines-de-la-cruz-que-puedes-preparar-en-casa/ Sat, 25 Apr 2020 23:41:18 +0000 https://laopinion.com/?p=2560458 429px-Sor_Juana_by_Miguel_Cabrera Una mujer y su hija viajan en un autobús público en Caracas. Receta de la auténtica salsa verde mexicana con tomatillo https://laopinion.com/2020/04/05/receta-de-la-autentica-salsa-verde-mexicana-con-tomatillo/ Sun, 05 Apr 2020 19:09:01 +0000 https://laopinion.com/?p=2533866 Mexicana salsa verde-Canva El auténtico sabor mexicano: Receta de enmoladas de pollo https://laopinion.com/2020/01/19/el-autentico-sabor-mexicano-receta-de-enmoladas-de-pollo/ Mon, 20 Jan 2020 00:45:10 +0000 https://laopinion.com/?p=2403059 mole-jeff kramer-flickr Crédito: Jeff Kramer/Flickr ¿Cuál es tu lugar favorito para comer mole en Los Ángeles? Aquí hay 10 propuestas https://laopinion.com/2020/01/10/cual-es-tu-lugar-favorito-para-comer-mole-en-los-angeles-aqui-hay-10-propuestas/ Fri, 10 Jan 2020 23:58:32 +0000 https://laopinion.com/?p=2389004 Feria de Los Moles El mole, proveniente de México, se ha convertido ya en un platillo típico de Los Ángeles también. Aprende a preparar un auténtico arroz a la tumbada https://laopinion.com/2019/12/08/aprende-a-preparar-un-autentico-arroz-a-la-tumbada/ Sun, 08 Dec 2019 16:00:18 +0000 https://laopinion.com/?p=2342813 arroz a la tumbada-Veracrzu turismo Crédito: Veracruz Turismo Aprende a preparar el tradicional mole de olla mexicano https://laopinion.com/2019/11/24/aprende-a-preparar-el-tradicional-mole-de-olla-mexicano/ Mon, 25 Nov 2019 03:35:26 +0000 https://laopinion.com/?p=2323531 Caldo tlalpeño El exclusivo restaurant mexicano Cosme, en NYC, del chef Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes, cumplió 5 años https://laopinion.com/2019/11/05/el-exclusivo-restaurant-mexicano-cosme-en-nyc-del-chef-enrique-olvera-y-daniela-soto-innes-cumplio-5-anos/ Tue, 05 Nov 2019 21:04:19 +0000 https://laopinion.com/?p=2296775 Cosme-instagram3 Narcos pretendían envíar cocaína oculta en mole a Nueva York https://laopinion.com/2019/04/18/narcos-pretendian-enviar-mole-con-cocaina-a-nueva-york/ Fri, 19 Apr 2019 01:13:32 +0000 https://laopinion.com/2019/04/18/narcos-pretendian-enviar-mole-con-cocaina-a-nueva-york/ shutterstock_192813566 Foto: Shutterstock A dónde ir y qué hacer en el Área de la Bahía https://laopinion.com/2015/11/05/a-donde-ir-y-que-hacer-en-el-area-de-la-bahia-21/ Thu, 05 Nov 2015 22:14:03 +0000 http://www.laraza.com/?p=814040 MÉXICO -COCINA MEXICANA-PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD En la la "Feria de los Moles" de Los Ángeles, los mejores chefs de los estados mexicanos de Oaxaca y Puebla medirán sus fuerzas. El mole más sabroso del barrio https://laopinion.com/2013/11/22/el-mole-mas-sabroso-del-barrio/ Fri, 22 Nov 2013 10:11:15 +0000 http://migrationaux7.laopinion.com/2013/11/22/el-mole-mas-sabroso-del-barrio/ IM_20131122_LOCALES_131129768 Chocolate, chile ancho, ajonjolí, pan, tortilla, clavo, canela... sólo algunos de los ingredientes para darle consistencia y sabor al exquisito mole mexicano.