Carne sin antibióticos podría ser una realidad en EEUU
Las autoridades federales buscan eliminar el uso de esas drogas que son utilizadas en el tratamiento de infecciones humanas
Los consumidores cuestionan el uso de antibióticos en animales cuya carne está destinada al consumo. Crédito: AP
Washington — La Agencia Federal de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció este miércoles nuevas medidas para ayudar a eliminar los antibióticos de la carne.
La FDA dijo que pedirá a los laboratorios farmacéuticos que desistan voluntariamente de vender las drogas utilizadas en el tratamiento de infecciones humanas a los productores de carnes. Si los laboratorios aceptan, esas drogas serían todas de venta bajo receta.
La agencia espera con ello reducir las enfermedades resistentes a los antibióticos.
Los consumidores han expresado temores crecientes por el uso de antibióticos en animales cuya carne está destinada al consumo, y discuten el asunto desde hace años.
Michael Taylor, de la FDA, sostuvo que pedir a los laboratorios que realicen esos cambios es la manera más rápida de eliminar el uso de las drogas.
