Giovanna Huyke revela los ingredientes del auténtico sofrito paso a paso / La Opinión
La chef puertorriqueña Giovanna Huyke comparte su receta para preparar camarones con salsa criolla de coco mientras conversa con la periodista Clary Castro sobre la importancia de perder el miedo a la cocina. Durante la preparación, la experta culinaria detalla el uso de ingredientes tradicionales como el ají dulce, el culantro y el orégano brujo para lograr la base de un auténtico sofrito. Al explorar su experiencia profesional, destaca el valor del emprendimiento gastronómico hispano y demuestra que cualquier persona puede crear platillos llenos de sabor probando constantemente los alimentos.
