Las destilerías de licores de Los Ángeles ahora producen gel antibacterial debido al coronavirus
La escasez del producto ha llevado a la flexibilización de las regulaciones de producción del mismo
Las instalaciones de Portuguese Bend Distilling, en Long Beach, California. Crédito: ETIENNE LAURENT | EFE
Durante las últimas semanas las regulaciones en la producción de ciertos artículos han cambiado debido a la emergencia del coronavirus, incluyendo el gel antibacterial, que ahora puede ser producido en destilerías de alcohol. Es por eso que ahora algunas destilerías del área de Los Ángeles empezaron a producir el producto para cubrir la demanda del mismo durante la pandemia.
La destilería Portuguese Bend ubicada en Long Beach, empezó haciendo un gel antibacterial para entregar a los clientes que ordenaran comida para llevar de su cocina, pero el rumor de que estaban produciendo el gel corrió rápidamente y “empezamos a tener llamadas de la policía, de hospitales, de la oficina de correos pidiéndonos el producto”, afirmó Simon Haxton, uno de los dueños de la destilería al L.A. Times.
En Portuguese Bend están usando una fórmula de FDA para producir el gel. Del mismo modo, la destilería Bliking Owl Distillery del condado de Orange, está haciendo el mismo cambio de producción. La fabrica ubicada en Santa Ana, suele producir 1,000 botellas de vodka, ginebra y otros licores a la semana.
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Sus dueños, Robin y Brian Christenson, recibieron una llamada de autoridades del condado preguntándoles si estaban interesados en producir el gel para suplir hospitales, después del cierre por la orden de “Más seguros en casa”. “Es un negocio y unas regulaciones totalmente diferentes, pero como vimos la escasez del producto pensamos que podíamos hacer esto”, afirmó Robin.
La destileria de Culver City llamada, Los Ángeles Distellery, también está realizando la producción del demandado gel.
Diversas compañías están produciendo ciertos artículos de emergencia por el coronavirus, como General Motors que está produciendo ventiladores para los hospitales.
