CDC investiga brote multiestatal de listeria en carne y queso, una infección que puede ser mortal
Al menos en seis estados, 16 personas se han infectado y en Maryland se dio a conocer la muerte de una, por lo que las autoridades ya investigan el origen de la grave infección
Entre los síntomas tras consumir alimentos contaminados está la fiebre, fatiga, dolores musculares y confusión, Crédito: Sean Gallup | Getty Images
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades anunciaron una investigación sobre un brote de listeria que se ha informado en California, Illinois, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey y Nueva York; donde 16 personas se han infectado.
Al menos 13 personas han sido hospitalizadas y una mujer embarazada sufrió una pérdida de embarazo debido a la enfermedad. Además, se ha informado de una muerte en Maryland, según un comunicado del miércoles.
La listeriosis es una infección grave generalmente causada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes. Se estima que 1,600 personas contraen la listeriosis cada año y que aproximadamente 260 mueren por la enfermedad.
La mayoría de las personas informaron recientemente que comieron carne o queso de los mostradores de delicatessen, según los CDC, que ahora están trabajando para identificar los productos específicos que pueden estar contaminados.
El CDC también informó que once de los casos informados se encontraron en personas de ascendencia de Europa del Este o que hablan ruso.
Las autoridades recomiendan limpiar el refrigerador, los recipientes y las superficies que puedan haber estado en contacto con carne o queso de un deli y evitar consumir carne y queso de un mostrador de deli, especialmente para aquellos considerados de alto riesgo.
Los síntomas de la enfermedad invasiva causada por la listeria, cuando la bacteria se ha propagado más allá del intestino, generalmente comienzan dentro de las dos semanas posteriores a la ingestión de alimentos contaminados y pueden incluir fiebre, fatiga, dolores musculares y confusión, entre otros.
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