¡Escápate a Palm Springs! Cómo pasarlo en grande en medio del desierto

Come bien

La oferta culinaria de Palm Springs es… abundante, por usar solo una palabra. El Mirasol en Los Árboles Hotel (www.elmirasolrestaurants.com) sirve cocina mexicana casera en un ambiente relajante. Trio (www.triopalmsprings.com) ofrece un menú para la comida por $19 que incluye aperitivo, entrante y postre. Para brunch, tres opciones: el clásico Cheeky´s (www.cheekysps.com), el más tranquilo Jake’s (www.jakespalmsprings.com), con una excelente selección de pasteles, y el abrumador e indispensable Pinocchio (www.pinocchiops.com), con precios y porciones imbatibles y mimosas sin límite por $8.Y si lo que quieres es cenar, Lulu California Bistro (www.lulupalmsprings.com) es ahora el más popular del pueblo (asegúrate de reservar mesa); Pomme Frite (www.pommefrite.com) es una de las localizaciones más acogeradoras y suculentas con excelentes carnes y menú de vinos; y Río Azul (rioazulpalmsprings.com), dicen, tiene el mejor guacamole local, aparte de un considerable menú “tradicional” mexicano.

Relájate como nunca

Por supuesto, una de las actividades ideales en Palm Springs es… relajarse en la piscina del hotel. Además de una considerable oferta de establecimientos de compañías como Holiday Inn, Best Western o Motel 6, hay otros resorts que están diseñados para satisfacer a todos los demográficos. Las familias tienen Renaissance Palm Springs (www.marriott.com), con la piscina más grande del pueblo, o el céntrico Hyatt (palmsprings.hyatt.com). Los más jóvenes se pueden decantar entre el indispensable Hard Rock Hotel (www.hrhpalmsprings.com), con recuerdos de grandes estrellas de la música y un buen ambiente diurno… y nocturno, y el siempre festivo Riviera (www.psriviera.com). Y las parejas pueden apostar por escenarios más románticos y tranquilos como el Movie Colony Hotel (www.moviecolonyhotel.com), Los Árboles Hotel (www.losarboleshotel.com) o el Triada (triadapalmsprings.com), todos ellos de reducido tamaño y, por lo tanto, más acogedores.

Visita los alrededores

Palm Springs no es sólo comer, beber y relajarse. También hay museos, como el de aviación, y lugares majestuosos. Dos de ellos destacan especialmente: Joshua Tree, a poca distancia en auto, es un parque nacional de renombre que ofrece flora y fauna única en el mundo. Y el Palm Springs Aerial Tramway te permite subir 6,000 pies en 10 minutos para asentarte en las frondosas montañas de San Jacinto, desde donde ver Palm Springs y sus desérticos alrededores.

Prueba suerte

Hay varios casinos en los alrededores de Palm Springs, pero el más céntrico es el Spa Resort Casino (www.sparesortcasino.com), que está en fase de expansión. El área de juego no es muy grande (y desafortunadamente aún permiten fumar), pero hay considerables oportunidades de apostar… con moderación. A 15 minutos, dirección a Los Ángeles, está el popular Casino Morongo (www.morongocasinoresort.com), que no necesita presentación y irrumpe en el paisaje local sin vergüenza alguna.

Siempre de festival

Palm Springs ofrece una constante oferta de eventos y festivales, muchos de ellos gratis y a precios asequibles. Por supuesto, en enero está el muy popular festival de cine local. Pero en las próximas semanas caben citar el Villagefest Street Festival, todos los jueves, que cierra al tráfico Palm Canyon para que artistas y mercaderes muestren sus obras y productos; las noches latinas en el Spa Resort Casino, todos los domingos; el Palm Springs Women’s Jazz Festival, del 9 al 11 de octubre; o la celebración del Orgullo gay en esta muy activa comunidad, del 6 al 8 de noviembre. Más información: www.visitpalmsprings.com