Batido de pastel de zanahoria, mucho sabor y sin azúcar

Delicioso, equilibrado y cargado de nutrientes, propuesto por nutricionista de Jessica Alba

Batido de pastel de zanahoria, mucho sabor y sin azúcar
Foto; Kristina Paukshtite/Pexels
Foto: Kristina Paukshtite / Pexels

Si el pastel de zanahoria es de tus postres favoritos, entonces tienes que probar esta receta para disfrutar del mismo sabor. ¿Sabes qué es lo mejor?, está cargado de fibra, te aporta proteína, vitaminas, minerales, antioxidantes y no tiene azúcares agregados.

Este batido es espectacularmente delicioso y equilibrado, propuesta de Kelly LeVeque, nutricionista y entrenadora de salud de celebridades como Jessica Alba. 

Los ingredientes de este batido te dan energía, saciedad, nutren y además ayudan a una buena digestión. ¡Esta bebida lo tiene todo!

Esta receta de batido de zanahoria no te elevará rápidamente la glucosa en sangre, contrario a lo que suele suceder cuando consumes bebidas cargadas de azúcares y almidón que de llenan de calorías y te provocan más hambre.

Para las zanahorias pueden ser frescas o incluso aquellas asadas que han quedado de la comida del día anterior.

Ingredientes

  • 1 taza de zanahorias picadas
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharadas de nuez o mantequilla de almendras
  • 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
  • 1 porción de proteína de vainilla
  • Puñado de espinacas (opcional)

Solo tienes que mezclar todos los ingredientes en la licuadora y servir para disfrutar.