Naranja o manzana: cómo estas frutas pueden apoyar tu salud comiendo solo una al día
Tanto las manzanas como las naranjas ofrecen beneficios únicos para la salud, con las manzanas destacando por su contenido de quercetina y las naranjas por su alta concentración de vitamina C. Ambas frutas son parte importante de una dieta equilibrada y pueden ayudar a promover la salud cardiovascular e inmunológica
Las investigaciones sugieren que incorporar manzanas en su dieta puede reducir el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas. Crédito: inacio pires | Shutterstock
¿Una manzana al día realmente puede mantenerte alejado del médico? Esta pregunta, tan antigua como el propio proverbio, encuentra su contraparte en la naranja. Pero, ¿cuál de estas dos frutas es mejor para tu salud? Según expertos en nutrición consultados, ambas tienen sus méritos únicos.
Michelle Routhenstein, dietista de cardiología preventiva con sede en Nueva York, subraya que, si bien tanto las manzanas como las naranjas ofrecen nutrientes que promueven la salud cardiovascular e inmunológica, entender sus diferentes perfiles nutricionales es clave para tomar decisiones informadas sobre la dieta.
Vandana Sheth, nutricionista dietista registrada en California, destaca la importancia de la diversidad en la dieta. “Ambas tienen diferentes sabores y texturas. Y la clave para una dieta saludable es garantizar la diversidad”, dijo Sheth.
Las manzanas, con su contenido significativo de quercetina, han ganado atención por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. “La quercetina contribuye a las propiedades saludables de las manzanas, lo que podría ofrecer beneficios para la salud del corazón, la función inmunológica y el bienestar general”, explicó Routhenstein.
Por otro lado, las naranjas son famosas por su abundante contenido de vitamina C. Según Sheth, una naranja proporciona aproximadamente el 100% del valor diario de vitamina C por porción, además de contener vitamina A y otros nutrientes esenciales.
¿Qué dicen los números?
Una manzana de tamaño mediano contiene alrededor de 25 gramos de carbohidratos, 4,4 gramos de fibra, 95 calorías y un 14% del valor diario de vitamina C. En comparación, una naranja proporciona 66 calorías, 2,8 gramos de fibra, y cubre el 92% del valor diario de vitamina C.
La ciencia respalda los beneficios de ambas frutas para la salud. “Las investigaciones sugieren que incorporar manzanas en su dieta puede reducir el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas“, dijo Sheth. La quercetina y otras sustancias presentes en las manzanas han demostrado reducir los niveles de colesterol LDL y la inflamación, así como mejorar la función cardiovascular.
Por su parte, las naranjas y otras frutas cítricas han sido asociadas con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, la disminución de la presión arterial y el apoyo al sistema inmunológico.
Jennifer Hernández, dietista registrada, sugiere formas creativas de incorporar estas frutas en la dieta. “Las manzanas son una gran fuente de vitamina C, que protege las células del cuerpo del daño de los radicales libres“, señaló. Mientras tanto, las naranjas pueden ser disfrutadas simplemente peladas y comidas, o exprimidas para hacer jugo fresco.
En resumen, tanto las manzanas como las naranjas tienen un lugar en una dieta equilibrada. Su diversidad de nutrientes y beneficios para la salud las convierte en opciones valiosas para aquellos que buscan mantener un estilo de vida saludable.
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