La gripe aviar en Brasil desencadena prohibiciones comerciales
Brasil confirma su primer brote de gripe aviar en una granja avícola, lo que activa restricciones comerciales desde China y otros socios clave
En los últimos tres años, 166 millones de aves ya han sido sacrificadas en las granjas estadounidenses debido a la gripe aviar. Crédito: Denis Farrell | AP
Brasil, líder mundial en exportación de carne de pollo, enfrenta una situación crítica tras la confirmación de su primer brote de gripe aviar en una granja comercial. La detección del virus H5N1 en el estado de Rio Grande do Sul, al sur del país, ha provocado una serie de reacciones inmediatas tanto a nivel nacional como internacional.
Uno de los movimientos más significativos vino desde China, uno de los principales socios comerciales de Brasil, que suspendió las importaciones avícolas desde el país por un periodo inicial de 60 días.
El caso fue detectado en la ciudad de Montenegro, en una instalación que abastece a Vibra Foods, una empresa brasileña con respaldo de la multinacional Tyson Foods. Aunque ni Vibra ni Tyson han respondido públicamente a la noticia, la preocupación en el sector es evidente. Vibra opera 15 plantas procesadoras en Brasil y distribuye productos a más de 60 países, lo que refuerza el alcance del impacto.
Brasil exportó carne de pollo por un valor de 10.000 millones de dólares en 2024, lo que representa el 35 % del comercio mundial de ese rubro. Compañías como BRF y JBS, con operaciones en más de 150 mercados, lideran el volumen de ventas.
Rio Grande do Sul, el estado donde se localizó el brote, representa por sí solo el 15 % de la producción avícola nacional. Este contexto convierte al brote no solo en un problema sanitario, sino también en una amenaza comercial de grandes proporciones.
El ministro de Agricultura, Carlos Fávaro, confirmó que, de acuerdo con los protocolos internacionales, se notificó oficialmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal. También aseguró que el gobierno trabaja para contener rápidamente el foco del virus, con la esperanza de reducir la duración de las restricciones impuestas por China.
“Si conseguimos erradicar el brote, creemos que podremos retomar el comercio normal incluso antes de los 60 días”, declaró en una entrevista con CNN Brasil.
Protocolo de contención
Mientras tanto, otros países como Japón, Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos, que también figuran entre los principales destinos del pollo brasileño, aplicaron medidas más localizadas.
Según los acuerdos establecidos, las restricciones en estos casos solo se aplican al estado o municipio donde se originó el brote, lo que podría mitigar parcialmente el impacto sobre las exportaciones totales del país.
El foco de infección ya ha causado la muerte de al menos 17.000 aves, bien sea por efectos directos del virus o por medidas de sacrificio preventivo. Las autoridades estatales han iniciado un protocolo de contención en un radio de 10 kilómetros alrededor de la granja afectada, mientras intensifican la vigilancia sanitaria en toda la región.
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) aseguró en un comunicado que las medidas necesarias para controlar el brote se adoptaron con rapidez y que la situación se mantiene bajo monitoreo constante.
Empresas del sector como BRF y JBS expresaron confianza en los protocolos de bioseguridad del país. Miguel Gularte, director ejecutivo de BRF, manifestó en una conferencia con inversionistas que espera una pronta solución gracias a la estructura sanitaria existente.
Aunque este es el primer caso confirmado en una granja comercial, Brasil ya había detectado gripe aviar entre aves silvestres en siete estados desde mayo de 2023. Sin embargo, el Ministerio de Agricultura insiste en que no existen riesgos para el consumo humano de carne de pollo o huevos.
“Los productos inspeccionados son seguros. No hay restricciones para su consumo por parte de la población brasileña o internacional”, reafirmó el organismo en un comunicado.
Este episodio pone a prueba la capacidad de respuesta sanitaria y diplomática de Brasil, así como la resiliencia de una industria que desempeña un rol fundamental en la economía nacional.
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