Contra el estreñimiento

De vez en cuando todas las personas padecemos de algún episodio de estreñimiento. Las personas que más tienden a sufrir de este problema son las mujeres embarazadas, quienes no beben suficiente agua y no comen una dieta balanceada.

La fibra adicional que venden en las farmacias puede funcionar a largo plazo para casos muy severos, pero debe ser ingerida constantemente.

Yo personalmente prefiero comerme la fibra en su estado natural, en las frutas, vegetales y granos. No hay nada mejor que saber que la comida que uno ingiere ayuda a vivir saludablemente.

Entre los alimentos naturales que pueden ayudar a regular el intestino grueso están:

1. Avena. Escoja la avena natural sin sabores o ingredientes adicionales. Este tipo de avena se tarda alrededor de cinco minutos en cocinar. Tómesele el tiempo de prepararla con su fruta favorita. Coma avena por la mañana y/o por la noche. No más de media taza a la vez.

2. Papaya. Ésta dulce y deliciosa fruta es tan sabrosa que no necesita acompañamiento. Córtela en trocitos y disfrútela helada o al tiempo.

3. Alcachofas. En esta época del año es posible que encuentre alcachofas a buen precio en el supermercado. Aunque toma alrededor de una hora cocinarlas, la recompensa es un vegetal alto en fibra y que le quitará el hambre.

4. Kiwis. Su apariencia es algo rara por tener bellitos alrededor de la cáscara, pero su frescura le encantará, principalmente en días calurosos.

5. Ciruelas o ciruelas pasas. Ya sea que coma la fruta fresca o seca, el efecto es aliviador es el mismo. Su intestino se lo agradecerá. Es preferible que coma las ciruelas en ayunas para acentuar el efecto.

Recuerde lo que decía el padre de la medicina, Hipócrates: “Que tu comida sea tu medicina”.