Aprende a preparar 5 bebidas light con alcohol

Sabemos lo importante que es el cuidar el consumo calórico si quieres controlar tu peso, y que de vez en cuando queremos darnos el gusto de una bebida con alcohol con los amigos, es posible, siempre y cuando no excedas la cantidad y cuides el tipo de preparación.

El alcohol tiene un alto contenido calórico. Las bebidas preparadas son las que contienen una mayor cantidad de calorías a diferencia del vino, cerveza y alcohol destilado (ginebra, ron, vodka, whiskey, tequila). Para ver las calorías de cada bebida consulta aquí.

La buena noticia es que puedes tener una bebida mezclada y sin tantas calorías preparándola en casa. Te dejamos 5 opciones para unos tragos divertidos.

Mojito light

INGREDIENTES

• 3 cubos de patilla o la fruta de tu preferencia
• Hojitas de hierbabuena
• Limón
• 1 Sobre de Stevia
• Hielo

PREPARACIÓN

1. En un vaso agrega el hielo y el resto de los ingredientes para integrar todos los sabores.

Margarita sin azúcar

INGREDIENTES

• Una medida de tequila.
• Dos cucharadas soperas de zumo de lima recién exprimido
• 4 cucharadas soperas de agua
• Unas gotas de extracto de naranja
• Una cucharadita de edulcorante artificial (preferiblemente líquido)
• Toque de sal

PREPARACIÓN

Introduce el borde húmedo de la copa donde vas a servir el cóctel en un plato con sal. Después, mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo y sirve el margarita muy frío sin hielo.

También puedes mezclar todo en una blender y servirlo como granizado.

Cosmopolitan bajo en carbohidratos

INGREDIENTES

• 3 cucharadas soperas de vodka
• 2 cucharadas soperas de zumo de arándanos light
• Una cucharada sopera de zumo de lima recién exprimido
• 2 ó 3 gotas de extracto de naranja
• 2 ó 3 cucharaditas de edulcorante artificial líquido

PREPARACIÓN

Poner todos los ingredientes dentro de la coctelera llena con hielos hasta la mitad.

Servir en una copa de Martini y decorar con una rodajita de lima.

Sangría ligth

INGREDIENTES

• 1 botella de vino tinto merlot
• 2 latas de chinotto light o 7up light
• 1 lata de soda
• 2 sobres de edulcorante 0 calorías
• 1 clight o cristal light de naranja preparado con ½ litro de agua

PREPARACIÓN

Mezcla todos los ingredientes.

Receta de ponche crema navideño light

Un vasito de ponche de crema tradicional tiene casi 400 calorías. La receta light tiene solo 116 calorías.

INGREDIENTES

(Para una botella)

• 3 tazas de leche de almendras casera
• 1 cucharada de vainilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita colmada de maicena
• 1 scoop de proteína de vainilla (opcional)
• Una cucharadita de canela (opcional)
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 5 oz de ron
• 6 sobres de edulcorante
• Stevia granulada (al gusto)

 PREPARACIÓN

2. Calentar 2½ tazas de leche en una olla junto con los 6 sobres de edulcorante, la canela, nuez moscada y vainilla. Cocinar a fuego medio casi hasta hervir.
3. En un bowl grande, batir los huevos, la stevia granulada y la maicena hasta que quede bien homogéneo.
4. Templar los huevos vertiendo poco a poco la mezcla de leche caliente, 1 taza a la vez en la mezcla, batiendo constantemente.
5. Vierte la mezcla de nuevo en la olla. Pon a fuego medio y revuelve constantemente, sin parar hasta que el ponche comience a espesar, aproximadamente 5 min.
6. Retira del fuego e inmediatamente agrega la 1/2 taza de leche restante para detener la cocción.
7. Añadir el ron y la proteína, revuelve. Luego mete toda esa mezcla en la licuadora por 30 segundos. Vierte todo en una botella/envase, deja que enfríe un poco. Tápalo y guárdalo en la nevera. Tomar frío.

RECOMENDACIONES

En casa, utilice un medidor al mezclar bebidas y sírvalas en vasos más pequeños. Así sentirá que está consumiendo una bebida más grande.

No mezclar los tragos, y elegir bien son algunas de las reglas que te ayudarán a no sentirte mal después de tomar.

No prepares tus tragos con jugos porque incrementas las calorías y los carbohidratos; mucho menos con refresco, en tal caso refresco light, soda o limón. Puedes agregar edulcorante para hacer un trago dulce.

No consumir más de 1 bebida al día en el caso de las mujeres y no más de 2 bebidas al día en el caso de los hombres.

Fuentes:

Sascha Fitness

Glamour