Top 6 de la mejor pasta en paquete que puedes conseguir en Estados Unidos
En el mercado puedes encontrar una variedad de paquetes de pastas. Buscamos cuál es la mejor opción, desde los clásicos fideos de sémola de trigo con excelente textura y sabor, hasta una pasta de garbanzos y ravioles refrigerados
Una buena pasta permite una buena adherencia de la salsa. Crédito: Regina Ferraz | Pexels
No todas las personas tienen el tiempo de cocinar una pasta desde cero, la pasta en paquete puede ser una opción conveniente. Peero para un buen plato de pasta no basta una buena salsa, se debe elegir la mejor pasta.
Hay distintos tipos de pasta, de sémola de trigo, de trigo integral, también la hay sin gluten, a base de frijoles y muchas opciones más. Desde el punto de vista nutricional, la pasta es una fuente de carbohidratos. Algunos tipos de alimentos ricos en carbohidratos son mejores que otros. La pasta de trigo integral es una opción más saludable.
La pasta clásica blanca es deliciosa y también puede formar parte de un plato saludable. La dietista Lisa Valente sugiere a través de Eating Well que agregar verduras y proteínas a la pasta para tener un plato más equilibrado.
La pasta de garbanzos es una excelente manera de disfrutar un delicioso plato de pasta con la nutrición de los garbanzos, los garbanzos son fuente de proteína vegetal y fibra. La pasta de garbanzos es una opción saludable y de sabor neutro.
Cuáles son las mejores opciones de pasta en el mercado
1. Rao’s Homemade
Los expertos en cocina de Epicurious se dieron a la tarea de buscar la mejor pasta de sémola seca. Es decir, una pasta simple. Una pasta con una textura excelente y elástica que dejara bocados al dente y que se convirtiera en uno con la salsa, lo que significa que permitiera una buena adherencia.
Rao’s Homemade fue la mejor de las pruebas realizadas por Epicurious. Los fideos tienen una apariencia mate y textura rugosa. Además de la textura y excelente adherencia que la salsa tiene en la pasta, los fideos se destacan ”por tener un poco más de sabor que la mayoría de las pastas”.
2. Garofalo
Garofalo tiene una buena textura. Aunque no tiene tanto poder para pegar la salsa como Rao’s, la pasta tiene la gran característica de absorber el sabor de la salsa “más que cualquiera”.
3. Rustichella D’Abruzzo
Rustichella D’Abruzzo es la mejor pasta artesanal para el equipo de expertos de Good Housekeeping Test Kitchen. Una pasta de la cual hay distintas formas y variedadades. Señalan que la pasta cestini “es ideal para ingredientes que podrían perderse en otro tipo de pasta; cosas como guisantes y carne molida. Cubre los ingredientes y la salsa a la vez”.
4. Pastificio Di Martino
Si quieres pasta para una ocasión especial, Pastificio Di Martino es la mejor pasta gourmet, según Good Housekeeping. Se trata de una pasta italiana de lujo que “se siente como el mejor derroche para cualquier fanático”.
5. Giovanni Rana
Cuando quieras un plato de ravioles sin tener que hacerlos desde el paso uno. Giovanni Rana es una buena opción de ravioles refrigerados que puedes encontrar en el supermercado. Los ravioles básicos con queso mozzarella son la opción más versátil.
6. Banza
Si buscas una pasta de garbanzos. Banza es una buena alternativa. Tiene un sabor muy cercano a la pasta tradicional; es alta en proteínas y fibra; y tiene 30% menos de carbohidratos netos que la pasta tradicional. Además es apta para veganos y ya que es libre de gluten, también es para celíacos.
Te puede interesar:
