Gripe aviar: 250 mil aves fueron sacrificadas en California
La lamentable noticia sobre el contagio de gripe aviar en granjas del Área de la Bahía de California tiene a los propietarios devastados, ya que tuvieron que sacrificar unas 250,000 aves. Hasta ahora no se ha informado de casos de transmisión a humanos
Aunque la enfermedad es altamente contagiosa y a menudo fatal para las aves, no se ha informado de casos de transmisión a humanos. Crédito: PPK_studio | Shutterstock
Expertos en enfermedades animales confirmaron que esta semana se sacrificaron 250,000 aves en dos granjas del Área de la Bahía de California contagiadas con gripe aviar. La decisión fue tomada por funcionarios de salud después de que dos granjas en el condado de Sonoma reportaron pruebas positivas de gripe aviar entre sus aves, según informó el Departamento de Alimentación y Agricultura de California.
La medida destinada a contener la propagación del virus ha dejado a los agricultores locales devastados. Mike Weber, un productor de huevos de tercera generación y copropietario de Sunrise Farms en el condado de Sonoma, compartió su dolor con Fox 2 San Francisco.
Weber, quien tuvo que sacrificar a más de 80,000 pollos, describió la situación como “nada más que devastadora”. Además, señaló que la granja de patos de su vecino sufrió aún más, perdiendo toda su operación de 170,000 patos altamente valorados en todo el estado.
Este brote de gripe aviar se produce en medio de la noticia reciente de que las agencias estatales de vida silvestre de California están en las primeras etapas de prueba de una nueva vacuna contra la gripe aviar.
Aunque aún no ha recibido una aprobación formal, se informa que la vacuna ha ayudado a proteger a las aves silvestres hasta ahora. Sin embargo, la medida preventiva no llegó a tiempo para salvar a las aves de las dos granjas afectadas en el Área de la Bahía.
La cepa de gripe aviar se considera de bajo riesgo para humanos
La cepa de gripe aviar involucrada se considera de bajo riesgo para la salud humana, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Aunque la enfermedad es altamente contagiosa y a menudo fatal para las aves, no se ha informado de casos de transmisión a humanos en esta instancia. Aun así, los funcionarios sanitarios están vigilantes debido a la capacidad de la gripe aviar para mutar y adaptarse.
Las autoridades del Departamento de Alimentación y Agricultura de California están tomando medidas adicionales para contener la propagación del virus. Instan a los propietarios de aves de corral con parvadas que hayan experimentado enfermedades o muertes inusuales o sospechosas a que se comuniquen con la línea directa de aves enfermas del CDFA llamando al 866-922-BIRD (2473).
La prevención de la gripe aviar es fundamental para controlar la propagación de la enfermedad y proteger tanto a las aves como a los seres humanos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y otras autoridades sanitarias ofrecen pautas y recomendaciones para reducir el riesgo de infección. Aquí hay algunas medidas clave:
1. Buena higiene personal: se incluye lavarse las manos con agua y jabón regularmente, especialmente después de tener contacto con aves, sus excrementos o entornos donde se encuentran.
2. Manejo adecuado de aves y productos avícolas: evitar el contacto directo con aves enfermas o muertas. Si se trabaja en granjas avícolas, es importante seguir prácticas de bioseguridad, como el uso de ropa y calzado adecuados, así como limitar el acceso de personas no autorizadas a las instalaciones.
3. Cocinar adecuadamente los alimentos: asegurarse de que la carne de ave esté completamente cocida antes de consumirla. La cocción a temperaturas adecuadas elimina el virus de la gripe aviar y garantiza la seguridad alimentaria.
4. Evitar el contacto con aves silvestres: mantener distancia y evitar el contacto con aves silvestres, así como con sus excrementos y entornos. Esto es especialmente importante en áreas donde se han identificado brotes de gripe aviar en poblaciones de aves silvestres.
6. Vacunación: en algunos casos, la vacunación puede ser una estrategia efectiva para prevenir la gripe aviar en aves de corral. Sin embargo, la eficacia de las vacunas puede variar según la cepa del virus y debe ser evaluada constantemente.
Es importante destacar que las medidas preventivas deben ser implementadas de manera integral y en colaboración con las autoridades sanitarias, la industria avícola y la comunidad en general. La vigilancia constante y la capacidad de respuesta rápida son esenciales para contener y mitigar los impactos de posibles brotes de gripe aviar.
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