La mitad de los diabéticos carecen de nutrientes esenciales: estudio
Casi la mitad de los diabéticos tipo 2 sufre deficiencias de micronutrientes. Expertos piden enfoques nutricionales integrales para mejorar el tratamiento
Buscan un enfoque más amplio en el manejo de la diabetes tipo 2, que no solo considere el control del azúcar en sangre. Crédito: Proxima Studio | Shutterstock
Las deficiencias de micronutrientes, como la falta de vitamina D y magnesio, son frecuentes en personas con diabetes tipo 2 y afectan a casi la mitad de la población mundial, según un nuevo análisis publicado en BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Esta situación, que los expertos denominan “hambre oculta”, representa un reto de salud significativo y subraya la necesidad de una estrategia nutricional más integral en el manejo de la enfermedad.
El estudio, que analizó datos de 132 investigaciones con más de 52.000 participantes entre 1998 y 2023, identificó que el 45% de las personas con diabetes tipo 2 presentan deficiencias de micronutrientes esenciales como vitaminas, minerales y electrolitos.
La deficiencia de vitamina D resultó ser la más común, afectando al 60,5% de los pacientes, seguida de la carencia de magnesio (42%) y hierro (28%). Además, el 29% de los participantes presentaba niveles insuficientes de vitamina B12, cifra que aumentaba entre quienes tomaban metformina, un fármaco ampliamente utilizado para tratar la enfermedad.
Los investigadores observaron que las mujeres y los habitantes de las Américas son los más afectados, con una prevalencia de deficiencia del 49% y 54% respectivamente. Estas variaciones pueden atribuirse a diferencias en los hábitos alimenticios, el estilo de vida y las prácticas culturales de cada región. Sin embargo, el estudio también señala una limitación importante: la mayoría de las investigaciones revisadas fueron transversales, lo que impide determinar si estas deficiencias son una causa o una consecuencia del mal control glucémico.
La diabetes tipo 2 es una enfermedad multifactorial influenciada por la predisposición genética, el entorno, la obesidad y la inactividad física. En este contexto, los micronutrientes juegan un papel fundamental en el metabolismo de la glucosa y la señalización de la insulina.
Sin embargo, el tratamiento de la enfermedad ha estado históricamente centrado en el control del metabolismo energético y el consumo de macronutrientes, dejando en segundo plano la importancia de una nutrición equilibrada en términos de vitaminas y minerales.
Buscan corregir deficiencias
La falta de estudios poblacionales sólidos que analicen estas deficiencias nutricionales dificulta la comparación con la población general, lo que deja un vacío en la comprensión del impacto real de estas carencias en la progresión de la diabetes tipo 2. Ante esta situación, los investigadores hacen un llamado a desarrollar intervenciones específicas que ayuden a corregir estas deficiencias y prevenir complicaciones adicionales.
Shane McAuliffe, académico del Instituto Global de Alimentación, Nutrición y Salud NNEdPro y coeditor de la revista, enfatizó que esta revisión pone de manifiesto la doble carga de la malnutrición, donde las deficiencias nutricionales coexisten con enfermedades no transmisibles como la diabetes tipo 2.
“Estos hallazgos deberían guiar futuras investigaciones y estrategias de salud pública enfocadas en comprender mejor las causas y efectos de estas deficiencias, así como en diseñar intervenciones personalizadas”, afirmó.
Los resultados de este estudio subrayan la necesidad de un enfoque más amplio en el manejo de la diabetes tipo 2, que no solo considere el control del azúcar en sangre sino también la optimización del estado nutricional de los pacientes. La identificación y corrección temprana de estas deficiencias podría desempeñar un papel clave en la mejora de la calidad de vida de millones de personas afectadas por esta enfermedad en todo el mundo.
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