Alerta de la FDA: Retiran del mercado sopas de almejas y salmón por contaminación
El producto se retirará en Alaska, California, Colorado, Oregón y Washington debido a una posible contaminación por botulismo
El retiro voluntario se trata de la sopa de almejas y salmón de la marca Alehouse de Seabear Company. Crédito: Shutterstock
Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó a los consumidores el retiro voluntario de la sopa de almejas y salmón de la marca Alehouse de Seabear Company debido a una posible contaminación por botulismo.
De acuerdo con la agencia, los productos se vendieron entre el 10 de octubre de 2024 y el 14 de marzo de 2025 en varios estados del país a través del sitio web del fabricante, los cuales tenían una presentación de bolsa azul oscuro de 355g.
Aunque hasta los momentos no se han reportados casos de consumidores intoxicados por la ingesta de este alimento. Los estados donde se realizará el retiro de este producto son: Alaska, California, Colorado, Oregón y Washington.
La FDA advierte que la contaminación por la toxina que causa botulismo es potencialmente mortal, los principales síntomas que se pueden detectar son: mareo, visión doble, dificultad para respirar, tragar o hablar, debilidad muscular, distensión abdominal, constipación, entre otros.
Es por esa razón que recomienda a los consumidores que compraron este producto desecharlos inmediatamente o comunicarse con el fabricante a través del equipo de atención al cliente de SeaBear al 1-800-645-3474 o smokehouse@seabear.com lunes a viernes de 7:00 a. m. a 5:30 p. m. (hora estándar del Pacífico).
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