Aviso de seguridad: carne molida de Whole Foods podría estar contaminada con E. coli
La carne molida fue vendida en las tiendas del minorista Whole Foods con fechas de vencimiento entre 19 y el 20 de junio de 2025
La alerta abarca los más 25 estados en los que fue distribuido el alimento. Crédito: Shutterstock
Recientemente, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de EE.UU. (FSIS) anunció a los consumidores sobre la posible contaminación de E. coli en la carne molida vendida en las tiendas del minorista Whole Foods.
De acuerdo con la agencia, esta semana se determinó que el alimento forma parte de una alerta de salud pública luego de una prueba que resultó positiva a la bacteria en las instalaciones del fabricante y distribuidor Organic Rancher.
Según FSIS, la carne molida fue procesada entre el 22 y 23 de mayo de 2025, por Organic Rancher en la presentación de envases al vacío de 450g, en la etiqueta se describe como carne 85% magra y 15% de grasa, con fechas de caducidad del 19 y el 20 de junio de 2025 y número de establecimiento “EST. 4027”.
Hasta los momentos, no se han reportado casos de consumidores enfermos por este alimento; sin embargo, la alerta abarca los más 25 estados en los que fue distribuido este producto:
- Alabama
- Connecticut
- Distrito de Columbia
- Florida
- Georgia
- Iowa
- Illinois
- Indiana
- Kentucky
- Massachusetts
- Maryland
- Maine
- Michigan
- Minnesota
- Misuri
- Misisipí
- Carolina del Norte
- Nuevo Hampshire
- Nueva Jersey
- Nueva York
- Ohio
- Pensilvania
- Rhode Island
- Carolina del Sur
- Tennesse
- Virginia
- Wisconsin
En el comunicado, la entidad sugiere a los consumidores desechar el alimento o devolverlo a la tienda para su respectivo reembolso, ya que la contaminación por esta bacteria puede ocasionar grave daño a la salud. “La E. coli es una bacteria potencialmente mortal que puede provocar deshidratación, diarrea con sangre y calambres abdominales durante 2 a 8 días, o 3 a 4 días en promedio”, destacó el FSIS.
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