Esto es lo que le ocurre a tu cuerpo cuando comes gomitas

Las gomitas, hechas a partir de productos o elementos específicos, pueden brindar una serie de beneficios a la salud humana.

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Las gomitas han sido usadas de manera reciente para presentar nuevos productos o elementos beneficiosos para la salud de manera "agradable".  Crédito: Karen Culp | Shutterstock

Las gomitas han dejado de ser únicamente golosinas o caramelos ocasionales para niños o adultos amantes de los dulces. En recientes años, este tipo de “alimentos” han tomado mayor relevancia en el campo experimental al “maquillar” diversos elementos que no cuentan con el favoritismo de la población como el vinagre de sidra de manzana (ACV, por sus siglas en inglés). 

Este alimento, básico en la despensa de un gran número de hogares, cuenta con una serie de beneficios o ventajas para personas con diabetes debido a sus posibles efectos sobre el azúcar en la sangre. 

Sin embargo, y a pesar de sus importantes beneficios, es más que claro que el sabor del vinagre de sidra de manzana no es el favorito de todos. Por lo anterior, y con la finalidad de “maquillar” este elemento de una manera colorida, divertida y con mejor sabor, surgieron las gomitas de ACV. 

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Las gomitas son uno de los alimentos más populares entre niños.
Crédito: Adrienne Saldivar | Shutterstock

Beneficios de las gomitas de ACV 

En primera instancia, y de manera lógica, las gomitas de ACV nacieron a partir de la necesidad de brindar una mejor “vista” o “presentación” del vinagre de sidra de manzana a los consumidores. 

Las gomitas ACV son suplementos dietéticos masticables que contienen concentrado de ACV, otros nutrientes o extractos de frutas. Las gomitas ofrecen una forma más agradable de consumir ACV” 

Stacey Woodson Dietista

Desde su lanzamiento, estas han sido promocionadas como un complemento para ayudar a controlar el azúcar y mejorar los lípidos en la sangre así como reducir peso. Sin embargo, y de acuerdo con el propietario de Balanced Nutritionist, Jamie Nadeau, los efectos de las gomitas de ACV no son definitivos o seguros. 

Aunado a lo anterior, y debido a los pocos estudios respecto a los efectos de este alimento, los compuestos del vinagre de sidra de manzana pueden no estar presentes en las gomitas. 

Ante esta serie de conclusiones, Katrina Cox, una dietista especializada en salud digestiva reveló que las gomitas de ACV pueden brindar una variedad de beneficios como aportar vitaminas B y probióticos

Sin embargo, y de acuerdo con la experta, es importante consultar con un profesional de la salud para implementar este alimento en una dieta debido a su posible interacción con ciertos medicamentos para el corazón y el riñón, así como el daño que podría causar a la salud dental por su contenido de azúcar. 

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El vinagre es considerado un producto beneficioso para las personas con diabetes.
Crédito: masa44 | Shutterstock

En tanto, y respecto al vinagre de la sidra de manzana, esta contiene diversos beneficios como: 

  • Reducir el colesterol. 
  • Ayudar a controlar el peso. 
  • Regular el azúcar en la sangre. 

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