Estrenan novela en la cocina de ‘Top Chef Estrellas’

Chicago.-En un hogar latino, muchas de nuestras historias involucran la comida y es por esta conexión con la cocina que Aylín Mujica, la actriz y ahora conductora del concurso entre cocineros inexpertos ‘Top Chef Estrellas’, cree que la competencia será muy bien recibida por la audiencia latinoamericana.

“Vas a ver pasión, drama, sorpresas, risas, sentimientos encontrados porque no escogieron sus platillos y escogieron el de otro compañero”, explicó a La Vibra la actriz cubana.

El programa televisivo se transmitirá a través de la cadena Telemundo, a partir del 16 de febrero, a las 7 pm hora del centro.

“A los latinos nos encanta intercambiar sabores y recetas, y también es un programa que lo puedes ver con toda la familia y vas a poder ver la verdadera personalidad de tu estrella favorita de las telenovelas mientras cocina”, destacó la ávida cocinera.

ELENCO DE ESTRELLAS

Las celebridades que se atrevieron a participar en la competencia culinaria abandonarán los vestidos de gala y los trajes de salir y se pondrán un mandil y el gorro de cocinero para su próxima participación frente a las cámaras.

Entre los concursantes están: la psicóloga y presentadora de televisión Dra. Nancy Álvarez, el actor y exintegrate del grupo RBD Christian Chávez, el actor de la telenovela ‘Aurora’ David Chocarro, la actriz puertorriqueña Cynthia Olavarria, la actriz y cantante mexicana Lorena Herrera, el presentador de televisión y comediante Fernando Arau y los actores de la telenovela ‘La Patrona’ Erika de la Rosa y Christian de la Campa.

Fueron invitados a formar parte del jurado los cocineros profesionales Jaime Martín del Campo y Ramiro Arvizu, quienes son dueños del restaurante de comida mexicana ‘La Casita Mexicana’, con sede en Los Ángeles, y la jefa de cocina Lorena García.

“Estamos felices porque fue una oportunidad que se nos dio de calificar a las celebridades a las que tenían experiencia y a las que no”, dijo a La Vibra el Chef Campos, quien aprendió a preparar sus primeros platillos al lado de su abuela en su natal Tototlán, Jalisco (México).

La competencia culinaria se realizó en la ciudad de Nueva Orleans, donde predomina la cocina criolla, una fusión de la gastronomía francesa y la afroamericana, que seguramente servirá para inspirar a los concursantes.

Además, la versión en español fue grabada en la misma cocina y con la calidad de imagen del programa ‘Top Chef’ que se difunde originalmente en inglés.

VALE LA ENTREGA

Más que el sabor de sus platillos, lo que los jueces valorarán será la entrega y el esfuerzo de cada estrella.

“Tomamos mucho en cuenta la entrega de cada uno, su creatividad, su manera de cocinar y la presentación de su platillo porque no todos sabían cocinar”, dijo a La Vibra Arvizu.

“Se lo tomaron muy en serio porque había $100,000 en juego y pusieron lo mejor de ellos para presentar los platillos de una forma muy profesional y nosotros tratamos de calificar con esos estándares porque se trataba también de una competencia”, agregó el Chef Campos.

RETOS CURIOSOS

No sería un programa ‘reality’ si no hubiese retos y por eso veremos a los concursantes preparando un menú para la fiesta de Quinceañera de una cumpleañera con gustos muy exigentes, inventándose un bocado en menos de 12 minutos y guisando una cena para una familia latina con poco presupuesto.

“Realmente estaban concursando contra el reloj y se ponían muy nerviosos”, recordó Mujica.

La receta que te recuerda a tu infancia fue el desafío que más le apeteció al Chef Arvizu, quien también contó que uno de los concursantes sufrió al preparar un pulpo.

“El pobre lo hirvió y se le quedó aplastado”, contó Arvizu, quien pronto inaugurará su próximo restaurante, de nombre ‘El Mexicano’ en Los Ángeles junto con su compañero en la cocina.

Asimismo, publicarán su libro Salsa Mexicana con 33 recetas para salsas, que representan los 32 estados mexicanos “mas una que ya cruzó la frontera”.

CONSEJOS SABROSOS

Para minimizar el número de heridas y quemaduras, los jueces también socorrieron a los aprendices con uno que otro consejo. “Unos escuchaban y otros no, pero sí estuvimos ayudándolos”, confesó el Chef Campo.

DATOS EXACTOS

‘Top Chef Estrellas’

Arranca el 16 de febrero, 7 pm

Para informes: www.telemundo.com