10 personas hospitalizadas con botulismo por comer queso para nachos

Brotes de la enfermedad son extraños. Algunos pacientes pierden el habla

La bacteria estaba una salsa de queso.

La bacteria estaba una salsa de queso. Crédito: Archivo

Autoridades de Salud en el condado de Sacramento confirmaron que 10 personas fueron hospitalizadas por botulismo. El origen sería la salsa de queso para nachos en una estación de gasolina.

El botulismo es una enfermedad provocada por una bacteria. Entre los síntomas hay pérdida de visión, parálisis, habla limitada, entre otros. En algunos casos puede ser fatal.

El primer caso se dio el 21 de abril cuando Lavinia Kelly fue hospitalizada después de comer la salsa tortillas de Doritos. La mujer no podía hablar. Pasaría tres semanas en cuidados intensivos.

La estación fue obligada a dejar de vender comida preparada el 5 de mayo. Autoridades confiscaron cuatro bolsas de salsa de queso.

Pese a la cantidad de intoxicados, autoridades dijeron que no hay peligro para el resto de la población.

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