Logran cultivar aguacates del tamaño de un bebé recién nacido

Uno de los frutos que se han convertido en el favorito de miles de personas, en particular de los estadounidenses es el aguacate, el cual se ha convertido en uno de los ingredientes principales de cualquier platillo y que puede consumirse a cualquier hora del día.

Regularmente, un aguacate suele ser, cuando muy grande, del tamaño de la palma de una mano. Pero una familia de agricultores que habita en Hōlualoa, en Hawaii, se han convertido en noticia, pues aseguran que ellos cultivan los aguacates más grandes que hay en el mundo.

Kenji Fukumitsu y su familia se han dedicado al negocio del aguacate durante 8 décadas y según cuentan, todos los frutos son obtenidos de un solo árbol que plantó el hermano mayor de este hombre, en 1941.

Lo peculiar de este árbol es que da aguacates prácticamente del tamaño y peso de un bebé recién nacido, pues cada uno pesa aproximadamente unas 6 libras (2,72 kg). Pese a sus dimensiones, Kenji asegura que sus aguacates tienen un excelente sabor.

De hecho, una doctora de la localidad llamada Joy McElroy está haciendo todo lo posible para que estos aguacates sean reconocidos como “el más grande del mundo y de la historia” por el Récord Guinness. Dicha marca la ostenta en la actualidad otra agricultora hawaiana llamada Felicidad Pasalo, quien en 2018 registró un aguacate que pesó 5 libras 8 oz.

Sin embargo, la gente del Récord Guinness les han comentado que podrían tardar hasta 12 semanas en confirmar si este aguacate es el más grande hasta ahora registrado, lo cual parece complicado pues es muy complicado que uno de estos frutos pueda mantenerse en buen estado por tanto tiempo.

Pero a Kenji esta situación no le importa. “No pensamos nada de eso. Simplemente lo recogemos y lo comemos. Y vendimos un poco”, comentó.