¿Cuál es tu lugar favorito para comer mole en Los Ángeles? Aquí hay 10 propuestas
El diario 'Los Angeles Times' recomienda este listado de restaurantes para saborear el platillo
El mole, proveniente de México, se ha convertido ya en un platillo típico de Los Ángeles también. Crédito: Aurelia Ventura | Impremedia/La Opinión
Mole negro, poblano, pipián y hasta mole verde… quienes vivimos en Los Ángeles sabemos que el mole es uno de los platillos más laboriosos y llenos de sabor entre toda la comida mexicana. Y podemos decir, sin exagerar, que también se ha convertido en un clásico del panorama gastronómico en esta ciudad.
El diario Los Angeles Times publicó en su edición de este viernes una lista de 10 lugares para comer mole en la ciudad de Los Ángeles, en los que podrás encontrar mole de “excelente” calidad, como lo calificó el propio periódico. Las recomendaciones incluyen restaurantes ya de larga tradición, como el Guelaguetza, y otros de más reciente creación pero con igual gusto, como el restaurant Madre!
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A continuación te presentamos las propuestas, ¿cuál crees que hace falta incluir?
- Sabores Oaxaqueños, ubicado en el 3337 1/2 W. 8th Street, Koreatown
- Guelaguetza, 3014 W. Olympic Blvd., también en Koreatown
- Mole de los Reyes, 6242 Maywood Ave., en Bell
- Madre! Oaxacan Restaurant, con dos ubicaciones: 1261 Cabrillo Ave., en Torrance; y 10426 National Blvd., en Los Angeles
- Las Molenderas, 2635 Gage Ave., Huntington Park
- CaCao Mexicatessen, 1576 Colorado Blvd., Los Angeles
- Gish Bac, 4163 W. Washington Blvd., Los Angeles
- La Casita Mexicana, 4030 E. Gage Ave., Bell
- Moles La Tia, 4619 E. Cesar E. Chavez Ave., Los Angeles
- La Diosa de los Moles, 8335 Rosecrans Ave., Paramount
