Descubre el té de kombucha y los beneficios para la salud
Con el té de kombucha es posible que retrases el envejecimiento natural de tu cuerpo
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El té de kombucha no es uno de los más conocidos o populares en el mundo de los tés. Sin embargo, es un líquido que puede ofrecer interesantes beneficios para nuestra salud, y esto le ha otorgado un mayor reconocimiento en los últimos años. Y para que tu también puedas conocer las propiedades que ofrece, aquí te hablamos un poco más sobre él.
Antibiótico natural
La Clínica Mayo señala que el té de kombucha tiene la capacidad de matar muchos tipos de bacterias por su efecto antibiótico natural basado en la presencia de ácido acético, un componente capaz de eliminar microorganismos. Este ácido también está presente en el vinagre.
La kombucha adquiere el ácido acético en su proceso de fermentación, donde dicho ácido cumple un rol primordial.
Efecto antioxidante
El kombucha nace a partir del té negro y el té verde, que son bebidas ricas en antioxidantes. Los antioxidantes contribuyen a disminuir el efecto de los radicales libres, que son agentes que aceleran el envejecimiento de las células.
En otros términos, el consumo de té de kombucha puede demorar la aparición de arrugas en tu piel, así como retrasar el deterioro de órganos.
Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
Es probable que el consumo de té de kombucha tenga beneficios relacionados con la prevención de enfermedades del corazón. Esto es muy importante porque las cardiopatías son una de las principales causas de muerte en el mundo. Algunos de los padecimientos que podría combatir son las enfermedades coronarias, arteriales y paros cardíacos.
Acción sobre la diabetes tipo 2
Un estudio sobre ratas diabéticas mostró que el té de kombucha puede ralentizar la digestión de hidratos de carbono, lo que redujo los niveles de azúcar en la sangre y también mejoró la función renal.
Los ingredientes para preparar té de kombucha son bastante accesibles, por lo que puedes contar con facilidades para incluirlo en tu alimentación, prepararlo en tu hogar y disfrutar de sus beneficios por tu cuenta.
