Concurso de Hot Dogs de Nathan’s: cómo será el evento culinario del 4 de Julio en Estados Unidos
El máximo campeón del concurso internacional de comer hot dogs de Nathan's Famous ha devorado 75 hot dogs en 10 minutos, este año estará compitiendo por el título número 14 en 15 años
La famosa competencia anual de comer hot dogs de Nathan's habría iniciado el 4 de julio de 1916 Crédito: Shutterstock
Julio es el mes nacional de los hot dogs, una de las comidas más populares entre de los estadounidenses. No hay nada más icónico que un concurso de comer hot dogs el 4 de julio. No es coincidencia que se celebre el mismo mes en que Estados Unidos celebra su independencia.
Todo se encuentra listo para la celebración anual del más famoso concurso de comer hot dogs de Nathan’s que este 2021 estará de regreso al aire libre, bajo el sol y abierta al público en Coney Island (Nueva York). El año pasado se llevó a cabo, pero a diferencia del concursos anteriores tuvo que realizarse sin multitudes debido a la pandemia de COVID-19.
La competencia se transmitirá en vivo al mediodía del domingo 4 de julio por ESPN. La cobertura del campeonato femenino comienza a las 11:30 a.m. seguida del campeonato masculino a las 12 pm.
El concurso se llevará a cabo en Maimónides Park, el hogar del equipo de béisbol de ligas menores los Brooklyn Cyclones, a solo unos pasos de la ubicación tradicional del evento frente a Nathan’s Famous en la esquina de las avenidas Surf y Stillwell.
Récord: 75 hot dogs en 10 minutos
Joey “Jaws” Chestnut, ha sido 13 veces campeón del concurso de Nathan’s. Rompió su propio récord mundial en el concurso de 2020, comiendo 75 hot dogs en 10 minutos. Chestnut estará compitiendo este año por el título número 14 en 15 años en el concurso masculino.
Miki Sudo es siete veces campeona del cinturón de mostaza y poseedora del récord mundial de mujeres con 48.5 hot dogs en 10 minutos. Este año estará de nuevo en la competencia.
Cómo se preparan los comedores competitivos
Si bien hay algunos competidores que no practican para la competencia y tienen habilidades naturales para comer demasiado en poco tiempo, Nathan’s señala que muchos de los comedores concursantes practican estirar el estómago para el evento principal bebiendo galones de leche o agua muy rápidamente, ingiriendo muchos alimentos fibrosos y llenadores como la sandía y la avena en pocos minutos.
Contrario a lo que se podría pensar, los concursantes suelen estar en forma. Entrenan con pesas y se ejercitan vigorosamente para desarrollar músculos y aumentar su metabolismo.
¿Cómo surgió el concurso de hot dogs de Nathan’s?
Cuenta la leyenda que la competencia inició el 4 de julio de 1916. Cuatro inmigrantes se reunieron en el primer puesto de hot dogs de Nathan’s Famous en Coney Island, competían para ver quién era el más patriota y se dispusieron a devorar las salchichas para determinar quién era el ganador.
No sabemos si hay veracidad en la historia o se trata de un truco publicitario pero el primer concurso de comer hot dogs de Nathan’s el Día de la Independencia está grabando en 1972.
De acuerdo a Nathan’s Famous, su famoso concurso internacional de comer hot dogs atrae a más de 40,000 fanáticos cada año y se transmite por ESPN a casi dos millones de espectadores.
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