Cómo ahorrar en frutas y verduras orgánicas
Comprar productos orgánicos es una buena opción si quieres evitar los pesticidas, pero puede ser costoso. Aquí te decimos cómo gastar menos dinero.
By Catherine Roberts
Las frutas y verduras orgánicas representan poco riesgo debido a los pesticidas, según un nuevo análisis de Consumer Reports de datos del Departamento de Agricultura. Pero comprar productos orgánicos puede costar más (a veces mucho más) debido a las diferencias en la producción y el manejo. Puedes limitar el gasto adicional comprando productos orgánicos cuando sea más importante; es decir, cuando compres alimentos con un riesgo alto o muy alto de pesticidas.
Aun así, el costo de cambiar a productos orgánicos puede ser elevado. Por ejemplo, según datos recientes del Departamento de Agricultura, las manzanas y los ejotes orgánicos cuestan alrededor de un 67% más, en promedio, que sus formas cultivadas de forma convencional. Las siguientes estrategias pueden ayudarte a ahorrar dinero.
- Mantente atento a las ofertas. Los precios de los productos orgánicos pueden variar considerablemente de una semana a otra y de una tienda a otra.
- Comprueba el peso. Cuando los productos orgánicos se venden empaquetados con anterioridad a un precio fijo en lugar de por libra, tómate el tiempo para pesar varios paquetes, ya que algunos pueden contener más (o menos) que otros.
- Compra a granel. Siempre y cuando vayas a consumir todos los alimentos, elegir un tamaño de paquete más grande, (por ejemplo, comprar papas en una bolsa de 5 libras en lugar de por libra) o que contenga mayor cantidad, puede ahorrarte dinero.
- Busca en el congelador. Las verduras orgánicas congeladas pueden ser más baratas que las frescas y la calidad nutricional es la misma.
Fuente: Los precios promedio provienen de los informes de precios al por menor del Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos desde marzo de 2023 hasta febrero de 2024.
Nota del editor: Este artículo también se publicó en la edición de mayo/junio de 2024 de la revista Consumer Reports.
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