4 helados que puedes preparar en casa durante la temporada de verano
Se pueden crear mezclas derivadas de estas recetas, solo basta con un poco de creatividad e ingredientes en la cocina
Solo basta con unos pocos ingredientes para crear helados que todos amarán Crédito: New Africa | Shutterstock
Los helados caseros son la mejor opción que se puede tener a la hora de combatir el verano. Más allá de ser deliciosos para el paladar, también ofrecen una opción fresca y variada para compartir en familia sin necesidad de gastar grandes cantidades de dinero.
Tomar helados en verano no solo es una buena experiencia que hemos disfrutado desde niños, pero además es ideal para refrescar en los días calurosos. Al contener una buena cantidad de agua, ayudan a mantenerte fresco y bien hidratado.
Además, permiten combatir las altas temperaturas y son conocidos por ser una fuente rápida de energía, ideales para reponer fuerzas durante un día activo al aire libre y lo mejor de todo es que siempre hay una opción que se adapta a los gustos de cada quien.
Disfruta de estas recetas de helado para el verano
No es necesario salir a la calle e ir a los diferentes almacenamientos o tiendas para comprar y disfrutar de un buen helado. Basta con algunos ingredientes para preparar helados caseros y combatir las temperaturas de calor en esta época del año.
A continuación, te dejamos 4 recetas para disfrutar de una creación de helados en el hogar:
Helado casero de yogur
El origen de estos helados caseros de yogur son los míticos “polos home made” que hacíamos de pequeños tan solo clavando una cuchara en un yogur y metiéndolos en el congelador, sin más.
Pero ahora se les puede añadir una base de yogurt natural entero o batido para dar cremosidad al helado. Además, se pueden endulzar con miel, almíbar o esencia de vainilla para un sabor subido de tono, sin perder su esencia saludable, también se pueden acompañar de trozos de fruta.
Helado de plátano
Esta es una receta de helado completamente vegana y sin azúcar añadida. Se debe cortar previamente el plátano y congelarlo. Luego mezclarlo en una licuadora con mantequilla de cacahuete, cacao en polvo y almendras al gusto y estará listo para servir y comenzar a disfrutar.
Helado de avellanas
Si en casa hay una Thermomix, esta es una de las recetas fáciles y rápidas de hacer. Solo basta con tener 5 minutos, mezclar avellanas, leche y azúcar, llevar al congelador y luego servir para refrescar un día caluroso. Se puede usar cualquier otro fruto seco.
Helados de frutas
Frutas como la sandía, el melón, el melocotón o la papaya son ideales para preparar un rico helado de fruta fresquito y muy sano. Solo se debe triturar la fruta y meterla al congelador, si es dulce, no hay necesidad de agregarle azúcares. Incluso se les puede agregar un toque de limón para un sabor cítrico y mayor refrescamiento.
