Waffle House reduce el costo de los huevos en sus platos
La cadena de restaurantes anunció a sus comensales que eliminará el recargo de 50 centavos en los platillos que contengan huevo como ingrediente principal
El precio de los huevos ha caído más del 61%, pasando de costar casi $8 dólares en algunos estados a $4,25 dólares el mes pasado. Crédito: Shutterstock
Tras un aumento de los huevos desde el año pasado debido a un brote de gripe aviar que afectó a cientos de granjas, muchas cadenas de restaurantes que ofrecen en su menú este alimento decidieron aumentar el precio de sus platillos para compensar los elevados costos.
Uno de los restaurantes que colocó sobreprecio en los platillos que contienen como ingrediente principal el huevo, fue Waffle House; sin embargo, esta semana anunció a sus comensales que está eliminando el recargo de 50 centavos de dólar por huevo, ya que el precio de los huevos se ha estabilizado.
Waffle House indicó en un comunicado que “en lugar de aumentar los precios en todo el menú, se trataba de un recargo temporal y específico vinculado al aumento sin precedentes en los precios de los huevos”, dijo.
Desde principios de este año, el precio de los huevos ha caído más del 61%, pasando de costar casi $8 dólares en algunos estados a $4,25 dólares el mes pasado. “Cuando el presidente Trump asumió el cargo, el costo de los huevos estaba en un nivel récord, lo que afectó seriamente las billeteras de los consumidores después de años de una inflación terrible”, comentó la secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins.
La funcionaria destacó que la estrategia de mejorar la bioseguridad en las granjas ha funcionado “las familias están sintiendo alivio, ya que los precios de los huevos impulsan la deflación alimentaria en el Índice de Precios al Consumidor de abril”, dijo Rollins.
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