Se les pasa lo enchilado
Irwindale retira demanda contra fabricante de salsa picante Sriracha
Después de meses de quejas por parte de algunos vecinos por malos olores que emanan de la fábrica de salsas Sriracha en Irwindale y de protestas a favor y en contra de la compañía, autoridades de esta ciudad aprobaron de forma unánime ayer retirar la demanda y la resolución de molestia pública que se había impuesto a Huy Fong Foods.
La decisión se da luego que funcionarios de Irwindale y de la Oficina Estatal de Desarrollo Económico y Empresarial se reunieron el martes con el fabricante de la popular salsa picante para tratar de endulzar una relación comercial que se había irritado tras las quejas de algunos residentes.
En octubre pasado la ciudad de Irwindale culpó a la fábrica de malos olores y presentó una demanda por considerarla una molestia pública, la cual derivó en el cierre parcial de sus operaciones.
El martes David Tran, dueño de la planta, y Mark Breceda, alcalde de Irwindale, se sentaron a desayunar en compañía de otros funcionarios de la ciudad y representantes del gobernador Jerry Brown para tratar de terminar con el conflicto.
Tras el desayuno y un recorrido por la planta para mostrar algunas modificaciones hechas para mitigar los olores, el alcalde Breceda decidió pedir al Concejo Municipal que retiraran la demanda.
Vecinos dicen que los fuertes olores que emana la fábrica n les produce tos, picazón e irritación de ojos, principalmente de agosto a octubre, que es el tiempo en que se cocinan alrededor de 100 millones de libras de jalapeño rojo.
En su momento David Tran envió una carta a la prensa en la que insinuaba que la acción del gobierno local fue en represalia a la cancelación de un préstamo que la compañía tenía con la ciudad.
El cierre Huy Fong Foods en Irwindale representaría, además de la pérdida de empleos y de que la ciudad dejara de recibir $250 mil al año por la operación de la planta, que se dejaran de producir unas 200 mil botellas menos de Sriracha al año.
