Platerina: ¿Conoces los beneficios de esta fruta?

La platerina es una fruta derivada del melocotón, que tiene forma achatada y piel lisa, con color rojo difuminado con un tono amarillento.

Su nombre científico es Prunus persica var,  y sus beneficios son los siguientes:

• Regula el tracto intestinal.
• Previene enfermedades cardiovasculares y del sistema inmunológico.
• Protege la piel, el cabello y los huesos.
• Reduce el estrés y el nerviosismo.
• Reduce los niveles del colesterol.
• Posee alto contenido en agua y bajo contenido calórico.
• Ideal para adelgazar, acelerando el metabolismo corporal.
• Reduce el calor.

Todos estos aportes son gracias a que la platerina es rica en hierro, magnesio, fósforo, calcio, vitamina A, beta-catoteno y potasio, al igual que el resto de la familia de melocotones.

Y si reduce los niveles de colesterol, es gracias a que contiene pectina, una fibra soluble. Además, si hablamos de su sabor, tiene un gusto refrescante y su carne es dulce y gustosa al paladar, por lo que no querrás dejar de comerla.