Conoce los extraordinarios beneficios del té de nuez y aprende a prepararlo

La nuez es el fruto del nogal su nombre deriva del latín nux y el nombre latino del árbol Juglans. Existen 21 especies del árbol del nogal, las cuatro variantes más populares son la nuez persa o europea se tienen datos en los que se dice que proviene del Mar Caspio, aunque algunos investigadores creen que es originaria del Himalaya, China o Japón. También es reconocida la nuez negra, la nuez blanca y la nuez californiana. La nuez persa es la variante más conocida y se caracteriza por su gran tamaño y cáscara ligera.

La nuez pertenece a la familia de los frutos secos y se le atribuyen maravillosos beneficios nutricionales y medicinales. Se dice que es uno de los frutos secos más saludables debido a su equilibrio en grasas y su altísimo contenido en ácidos grasos Omega 3. 

También destaca por ser un alimento con un gran poder antioxidante y propiedades para reducir los altos niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Su contenido en grasas saludables y minerales las vuelve un extraordinario aliado para controlar la presión arterial, es por ello que son un buen alimento para prevenir todo tipo de enfermedades cardiovasculares.

Normalmente estamos acostumbrados a consumir la nuez como parte de licuados,  cremas, ensaladas, postres y como una maravillosa colación. Sin embargo una extraordinaria alternativa es consumir las nueces en té, para preparar esta bebida deberás utilizar nuez moscada. Conoce sus espectaculares beneficios para la salud:

Los increíbles beneficios del té de nuez:

• Su alto contenido en ácidos grasos es buen aliado para la función cerebral, su valioso aporte en polifenoles beneficia la buena memoria y la concentración. 
• Debido a sus propiedades saciantes y su magnífico aporte en fibra, es una bebida con grandes beneficios digestivos; entre los principales se encuentran sus beneficios para regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento. 
• Es una extraordinaria bebida para fortalecer el sistema inmunológico, debido a su aporte en vitaminas y minerales resulta un excelente aliado para combatir afecciones en las vías respiratorias como son gripes, catarros, tos y congestión. 
• Es excelente para limpiar los lípidos alojados en las paredes arteriales, es por ello un gran remedio para mantener a raya los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Es una bebida con grandes beneficios antiinflamatorios, es por ello un buen aliado para tratar dolores en las articulaciones, artritis, lupus, enfermedad de Crohn, colitis, entre otras. 
• Su alto contenido en grasas aporta energía de calidad.
• Se le atribuyen propiedades calmantes, es por ello un buen aliado para conciliar el sueño y calmar los estados emocionales alterados.
• Tiene beneficios desintoxicantes, es una bebida que promueve la eliminación de toxinas y líquidos retenidos en el organismo.

¿Cómo preparar el té de nuez?

Necesitarás: 

• 2 tazas de agua purificada
• 1/2 pieza de nuez moscada rallada o en polvo

Modo de elaboración: 

1. En una olla pequeña agrega el agua y permite su ebullición.
2. Posteriormente agrega la nuez moscada rallada y permite que hierva por 5 minutos.
3. Reposa el té por 10 minutos, con la olla tapada.
4. Cuela el té y sirve, consume inmediatamente.
5. La recomendación es consumir una taza por la mañana, en ayuno.