Qué alimentos, artículos y medicinas comprar ante la propagación del coronavirus según las autoridades
Después de los primeros casos de transmisión comunitaria en Estados Unidos a finales de febrero, las ventas de productos lácteos, frijoles secos y carne enlatada aumentaron
Crédito: MIGUEL MEDINA | AFP / Getty Images
A medida que aumenta la preocupación por el brote de coronavirus, una gran cantidad de personas están abasteciendo su despensa. De acuerdo a las cifras de los Servicios de Medición al por menos de Nielsen que fueron publicadas la semana pasada, las venta se suministros médicos y alimentos no perecederos han aumentado de manera significativa.
A medida que el coronavirus continúa propagándose por todo el mundo los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades aconsejan crear un plan en el hogar en caso de que el brote se propague de manera exponencial en zona donde resides.
A pesar de que hasta este 12 de marzo han sido confirmados 127,863 casos de COVID-19 en todo el mundo y 68,310 personas se han recuperado, los CDC recomiendan mantener la calma.
Hasta ahora lo que podemos hacer son algunos preparativos que nos permitan tener a la mano lo esencial: comida, medicinas y artículos de limpieza.
Estar preparado no significa acaparar. Aunque los CDC afirman que las personas deben tener a mano cantidades suficientes de artículos domésticos y comestibles en caso de que necesiten quedarse en casa “por un período de tiempo”, el Departamento de Seguridad Nacional de los Estados Unidos ha recomendado que se disponga de suministros para dos semanas.
No es necesario abastecerse de mascarillas respiratorias, ya que solo los profesionales de la salud y las personas enfermas son los únicos que las deben de usar. Las mascarillas no proporcionan ningún beneficio adicional para las personas sanas según lo menciona la Clínica Mayo.
Tras los primeros casos de transmisión comunitaria en Estados Unidos a finales de febrero, las ventas semanales de productos lácteos en polvo, frijoles secos y carne enlatada aumentaron un 84, 37 y 32 por ciento año con referencia al año pasado, de acuerdo a con las cifras de los Servicios de Medición de la Venta al por menor de Nielsen.
Ante tanta información en La Opinión.com hemos elaborado una lista de productos que podrían ayudarte en caso de que permanezcas en tu hogar durante los próximos días. Se trata de un punto de partida. Te recomendamos comprar siempre alimentos que comes de manera regular.
Revisa tu despensa
Es momento de revisar de manera rápida los productos con los que cuentas en tu hogar para evitar hacer compras que no sean necesarias. No necesitas comprar una gran cantidad de productos enlatados si ya cuentas con algunos.
Compra frutas congeladas y verduras enlatadas
Si en tu casa cuentas con productos frescos utilízalos primero. Después utiliza los productos enlatados. Recuerda buscar las presentaciones que son bajos en sodio. Los alimentos congelados también son una buena opción para tener a la mano.
Bebidas:
- Agua.
- Bebidas electrolíticas con bajo contenido de azúcar.
- Batidos de proteína en caso de que enfermes o pierdas el apetito.
Frutas:
- Puré de manzana.
- Frutas enlatadas en agua.
- Fruta congelada.
- Frutas secas.
Vegetales:
- Verduras enlatadas. Zanahorias, tomates, puré, etc. Procura que sean bajos en sodio.
- Sopas enlatadas.
- Verduras congeladas entre las cuales puedes encontrar brócoli, espárragos.
- Salsa de tomate.
Proteínas:
- Atún o salmón enlatado.
- Pollo o pavo enlatado.
- Pescado congelado.
- Lentejas enlatadas.
- Huevo.
- Mantequilla, nueces, semillas.
- Frijoles secos o enlatados.
Granos:
- Pasta de trigo integral o pasta de garbanzos.
- Arroz integral.
- Cereales entre ellos avena, quinoa.
- Galletas de trigo entero.
- Pan integral que puede guardarse en el congelador y tostarse antes de comer.
Lácteos:
- Cajas de leche y leche en polvo.
Grasas saludables:
- Aceite de oliva.
- Aceite de linaza.
- Aceite de chía.
Artículos de aseo y limpieza:
- Los artículos de aseo básico como pasta de dientes, hilo dental, shampoo, acondicionador, desinfectante de manos con al menos un 60% de alcohol.
- También es importante tener en casa detergente extra para la ropa y jabón de manos.
En cuanto a los desinfectantes para el hogar, los CDC recomiendan utilizar soluciones diluidas de cloro o soluciones de con al menos 70% de alcohol registrados por la EPA.
Las autoridades sanitarias han mencionado que el blanqueador doméstico sin caducar puede ser efectivo contra el coronavirus cuando se diluye para limpiar el hogar.
Para preparar una solución en el hogar debes diluir 5 cucharadas o 1/3 de una tasa por cada galón de agua o 4 cucharadas de cloro por cada 1/4 de un galón de agua.
Revisa tu botiquín
Si vas a permanecer en tu casa durante los próximos días y recibes medicamentos, la Cruz Roja Americana recomienda tener al menos un suministro de 30 días de cualquier medicamento recetado. Será necesario llamar para solicitar uno o dos meses de los medicamentos que utilice en caso de una emergencia.
En el caso de medicamentos de venta libre como analgésicos, medicamento para el estómago, tos y resfriado común las autoridades sanitarias sugieren tener por lo menos un mes de suministro además recomiendan abastecerse de un multivitamínico para tomar diario durante una mes en el caso de que los alimentos sean limitados.
No olvides a tus mascotas
Adquiere comida extra para tus mascotas incluyendo medicinas. Tener una mascota es tener otro ser humano dentro de la casa y requiere del mismo cuidado y suministros como cualquiera de nosotros.
–También te puede interesar:
