Cómo logró el éxito un inmigrante mexicano con un carrito de camotes en Nueva York

Hernán Arellano, de 33 años, es un mexicano que viajó con su hermano Néstor a Estados Unidos para reunirse con su papá y ganar dólares para enviar a su familia en México.

Cuando niño Hernán viajaba desde San Juan Tetla, en Puebla, a la Ciudad de México para preparar y vender camotes por las calles del Centro Histórico.

“Las cosas en México siempre han estado bien difíciles y tuvimos mucha necesidad, ese es otro motivo por el cual nos venimos para acá, para salir adelante”, comenta Hernán.

Después de los 14 años de edad Hernán y su hermano viajaron a Nueva York, en donde trabajaron en restaurantes como lavaplatos y meseros por más de 11 años.

Luego surgió la idea de tener un negocio propio, “Qué mejor que de camotes, algo que sin duda alguna sé preparar a la perfección y también para continuar con la tradición familiar que hemos llevado a cabo por algunas generaciones”, comentó el poblano.

Hernán tardó más de dos meses en investigar y contactar con gente que le facilitara llevar su carrito de México a Estados Unidos, hasta que logró que pudieran entregárselo.

Una vez que lo recibió, empezó a trabajar con éxito, al grado que se animó a poner a trabajar otros dos carritos y ya piensa aumentar su flotilla con uno más.

Hernán, Néstor y otro amigo son quienes los trabajan e intentan mantenerse en zonas específicas como El Bronx, Brooklyn, Manhattan, Queens, y Staten Island, porque es donde transitan más los mexicanos.

Los jóvenes también venden plátanos al vapor y lo interesante es que ya son consumidos por personas de diferentes países, como Brasil, Perú, Colombia y China, aunque los principales clientes son mexicanos.

En México es común acompañar estos productos con leche condensada y mermelada, pero en Nueva York Hernán ofrece otros sabores, como cajeta, chocolate líquido, canela en polvo y chispas de sabores.

El costo de la orden de plátano es de $5 dólares (aproximadamente $100 pesos mexicanos) y la de camote $6 dólares ($120 pesos).

El emprendedor dice que los carritos llaman la atención de los habitantes gracias al tradicional silbido que emiten al vender y por su diseño, que son de color verde mexicano con el mapa de Puebla plasmado y letras de colores.

Hasta el momento no tienen competencia y son los únicos camotes y plátanos preparados al vapor en Nueva York, con la receta original con la que se preparan en Puebla.

Los tres carritos de camotes trabajan de jueves a domingo, de 16:00 a 21:00 horas y cada vez son más conocidos los “Camotes Puebla”, gracias a que intentan abarcar lo más posible las calles de la ciudad de Nueva York.

Con información de El Universal

También te puede interesar:

Cuántos seguidores debes tener en YouTube, Instagram o TikTok para ganar $100,000 dólares

¿Por qué se divorcian Bill Gates y Melinda Gates después de 27 años de matrimonio?

Por qué hay escasez de pollo en Estados Unidos