Gate Gourmet, empresa de catering aéreo, despedirá más de 240 trabajadores del aeropuerto de Los Ángeles
La empresa de catering Gate Gourmet tiene previsto despedir a 536 trabajadores en California el mes que viene
La temporada de verano no logró repuntar a la industria aérea como se esperaba. Crédito: Patrik Stollarz | Getty Images
La empresa de catering aéreo Gate Gourmet, afectada por la pandemia, tiene previsto despedir a 536 trabajadores en California el mes que viene, incluidos 247 en el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX).
Estos recortes, junto con otros 289 en el Aeropuerto Internacional de San Francisco, se harán efectivos a partir del 19 de noviembre.
La medida de Gate Gourmet sigue a un despido similar de LSG Sky Chefs, que despedirá unos 576 trabajadores en los aeropuertos de Los Ángeles, San Francisco y Santa Ana.
En una reciente notificación enviada al Departamento de Desarrollo del Empleo del Estado, José Nunes, jefe de la unidad de negocio de las operaciones de Gate Gourmet en Los Ángeles, dijo que la empresa sigue enfrentándose a los retos relacionados con el COVID-19.
La temporada de viajes durante el verano consiguió repuntar, dijo, pero el sector restaurantero de las aerolíneas sigue estando “muy por detrás de otros segmentos del ecosistema aéreo.”
“El financiamiento gubernamental ha sido útil para apoyar el empleo adicional más allá de nuestras necesidades empresariales está llegando a su fin”, añadiendo que la empresa ya no puede mantener los niveles de empleo actuales en el aeropuerto de Los Ángeles.
Los datos de Statista muestran que el volumen de pasajeros que viajan hacia o desde Estados Unidos cayó a 67 millones en 2020, un 26.5% menos que los 253 millones que volaron en 2019. El volumen de pasajeros hasta julio de este año alcanzó los 106 millones.
Los despidos afectarán a una serie de puestos de Gate Gourmet en el aeropuerto, incluyendo 69 trabajadores de preparación, 74 empleados de preparación de alimentos, 20 porteros, 46 asistentes de sala de platos, 12 cocineros, 17 ayudantes de almacén y dos sous chefs, entre otros.
La mayoría de los empleados están representados por el sindicato International Brotherhood of Teamsters Local 572.
De acuerdo con el convenio colectivo entre Gate Gourmet y los Teamsters, los trabajadores sindicalizados despedidos no tendrán derecho a desplazar a otros empleados con menos antigüedad, ni se les garantizará la reincorporación al trabajo después de un tiempo determinado.
Empleados de Gate Gourmet en LAX mencionaron que varios se han trasladado a otros estados donde la empresa ha abierto nuevas cocinas.
Gate Gourmet, con sede en Suiza, sirve a más de 700 millones de pasajeros al año desde 200 sucursales en más de 60 países en todo el mundo, según menciona el sitio web de la empresa.
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