TikTok podría potenciar afecciones alimentarias con malos consejos de salud
Quedarse atrapado en la pérdida de peso de esta red social puede ser un entorno realmente difícil, especialmente para los jóvenes, que son los principales usuarios de la plataforma
El contenido prioriza la idea de que el peso es la medida más importante de la salud de una persona. Crédito: DenPhotos | Shutterstock
Una nueva investigación de la Universidad de Vermont encuentra que el contenido más visto en TikTok relacionado con la comida, la nutrición y el peso perpetúa una cultura de dieta tóxica entre los adolescentes y adultos jóvenes.
El estudio publicado este miércoles en PLOS One, halló mensajes normativos sobre el peso, la idea de que el peso es la medida más importante de la salud de una persona.
De hecho, los videos más virales en la red social glorifican la pérdida de peso y posicionan la comida como un medio para lograr la salud y delgadez.
El uso de las redes sociales en adolescentes y adultos jóvenes está asociado con trastornos alimentarios e imagen corporal negativa.
“Cada día, millones de adolescentes y adultos jóvenes reciben contenido en TikTok que presenta una imagen muy poco realista e inexacta de la alimentación, la nutrición y la salud”, asegura Lizzy Pope, investigadora Principal, Profesora Asociada y Directora, Programa Didáctico en Dietética, Universidad de Vermont.
Además, Pope afirma que quedarse atrapado en la pérdida de peso de TikTok puede ser un entorno realmente difícil, especialmente para los principales usuarios de la plataforma, que son los jóvenes.
Los resultados se basan en un análisis exhaustivo de los 100 mejores videos de 10 hashtags populares relacionados con la nutrición, los alimentos y el peso, que luego se codificaron para temas clave.
Cada uno de los 10 hashtags tenía más de mil millones de visitas cuando comenzó el estudio en 2020; los hashtags seleccionados han crecido significativamente a medida que se ha expandido la base de usuarios de TikTok.
“Nos sorprendía continuamente la prevalencia del tema del peso en TikTok. El hecho de que miles de millones de personas estuvieran viendo contenido sobre el peso en Internet dice mucho sobre el papel que juega la cultura de la dieta en nuestra sociedad”, dijo la coautora Marisa Minadeo. ’21, quien realizó la investigación como parte de su tesis de pregrado en la UVM.
No existe un “peso normal”
En los últimos años, el Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la UVM se ha alejado de una mentalidad normativa sobre el peso, adoptando un enfoque que incluye el peso para la enseñanza de la dietética.
El enfoque se centra en el uso de marcadores de salud y bienestar que no son de peso para evaluar la salud de una persona y rechaza la idea de que existe un peso “normal” que es alcanzable o realista para todos.
Si la sociedad continúa perpetuando la normatividad del peso, dice Pope, estamos perpetuando el sesgo por la gordura.
“Al igual que las personas tienen diferentes alturas, todos tenemos diferentes pesos”, dijo Pope. “La nutrición que incluye el peso es realmente la única forma justa de ver a la humanidad”.
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