Kits de ensaladas BrightFarms son retirados del mercado por riesgo de listeria
Hasta el momento, la FDA no ha notificado casos de listeriosis provocados por el consumo de los alimentos retirados
Los productos contaminados son las espinacas cultivadas por Element Farms. Crédito: UnSplash | Wikimedia Commons
La empresa estadounidense que suministra ensaladas frescas, sin OGM ni pesticidas en locales y supermercados, BrightFarms anunció recientemente el retiro de uno de sus Kits distribuido en siete estados debido al riesgo de listeria.
De acuerdo con el comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), los productos retirados son espinacas cultivadas por Element Farms, principal proveedor de BrightFarms.
La decisión se toma luego de que un muestreo de rutina indicara un resultado positivo para la bacteria Listeria monocytogenes la cual puede afectar varios órganos una vez entra en contacto con el ser humano provocando la infección de listeriosis.
Según el informe de la FDA los productos retirados son aquellos que tienen fecha de caducidad a partir del 11 de enero de 2024 y hasta el 20 de enero de 2024 y que fueron vendidos en contenedores de plástico:
- BrightFarms Baby Spinach, 3.5 onzas y código UPC 8-57062-00492-3.
- BrightFarms Mediterranean Crunch Kit, 6.35 onzas y código UPC 8-50051-82501-1.
- BrightFarms Kit crujiente de garbanzos y césar, 6.5 onzas, código UPC 8-57062-00415-2.
- BrightFarms Bacon Ranch Crunch Kit, 6.7 onzas, código UPC 8-57062-00416-9.
- BrightFarms Southwest Chipotle, 5,85 onzas, código UPC 8-50051-82500-4.
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) detalló al respecto que cada año aproximadamente unos 1,600 estadounidenses contraen listeriosis de los cuales aproximadamente 260 de ellos mueren. Los más afectados son mujeres embarazadas, niños y adultos de la tercera edad así como personas con el sistema inmunológico debilitado.
Hasta el momento no se han reportado casos por el consumo de estos alimentos contaminados; sin embargo, el retiro voluntario del producto forma parte de una prevención. El kit de ensalada fue distribuido en los estados de Nueva York, Nueva Jersey, Virginia y Virginia Occidental; Massachusetts, Connecticut y Pensilvania en minoristas como Stop&Shop y Wegmans.
La compañía sugiere desechar los productos o llevarlo al minorista donde se compró para un reembolso, también proporcionó los números de contacto (866) 857-8745 entre las 8 am y las 6 pm, hora del este.
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