Panera retira su controversial limonada con cafeína, vinculada con al menos dos muertes
En los últimos meses Panera ha enfrentado múltiples demandas por su Charged Lemonade, alegando que contiene altos niveles de cafeína; la cadena de restaurantes ha anunciado el retiro de la bebida
Panera Bread elimina de su menú la Charged Lemonade, bebida con cafeína que ha provocado múltiples demandas Crédito: Ken Wolter | Shutterstock
Panera Bread le dice adiós a su línea de limonadas con cafeína. La cadena de comida anunció este martes que retirará de su menú la Charged Lemonade y de acuerdo a Bloomberg, que fue el primer medio en informar sobre el cambio, las limonadas con cafeína de Panera dejarán de estar en el menú en las próximas dos semanas.
Las Charged Lemonade se introdujeron en el menú de Panera en 2022 y por ellas la compañía ha recibido múltiples demandas; de acuerdo a CNN son al menos tres, alegando que los altos niveles de cafeína del producto han causado la muerte de dos clientes y complicaciones de salud irreversibles en un tercero.
Luego de la demanda inicial, Panera cambió las etiquetas de las bebidas Charged Lemonade y compartió en un comunicado que la compañía había mejorado la divulgación “de cafeína existente para estas bebidas” para tener precauciones extra. En enero de 2024 retiró las limonadas de cafeína de sus fuentes de autoservicio.
¿Por qué Panera no retiró antes su limonada con cafeína?
A pesar de las controversias y de acuerdo a los expertos, Panera conservó las Charged Lemonade en su menú porque eliminar la bebida de inmediato podría haber parecido una admisión implícita de que algo “anda mal”.
“Muy a menudo en los juicios, hay una reacción instintiva entre los abogados de hacer lo menos posible públicamente por algún vago temor de exponerse a una responsabilidad adicional”, explicó anteriormente a CNN el experto en relaciones públicas de crisis James Haggerty.
¿Cuánta cafeína hay en las Charged Lemonade de Panera?
Anteriormente se informó que las Charged Lemonade contenía 260 miligramos de cafeína en una bebida de tamaño regular y hasta 390 miligramos en una bebida grande. En la actualidad, las bebidas contienen entre 155 y 302 miligramos de cafeína de acuerdo al tamaño y sabor. La cantidad diaria recomendada de cafeína para adulta es de hasta 400 miligramos, de acuerdo a la FDA y a la Mayo Clinic; lo que equivale a 4-5 tazas de café.
¿Qué bebidas reemplazarán a la limonada con cafeína de Panera?
Panera reveló que seguirá con la transformación de su menú, que inició en febrero de 2024, con 9 artículos nuevos que incluyen pasta de macarrones con queso y tocino. En cuanto a las bebidas, un portavoz de Panera reveló a CNN que reemplazarán a las Charged Lemonade con opciones bajas en azúcar y cafeína, incluida una nueva limonada de arándanos y lavanda, té de granada e hibisco, ponche de cítricos y un smoothie verde tropical.
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