‘Jalisco, tierra del mariachi, del tequila y del mazapán De la Rosa’

En 1950, Jesús Michel González creó el mazapán De la Rosa, en Jalisco, inspirada por la receta original de España pero en vez de usar almendras utilizó cacahuates. 

Hoy en día el mazapán De la Rosa se vende en decenas de países y es reconocido en todo México, pero Jaime Enrique Michel Velasco, uno de los trece hijos de González, nunca se olvidará de sus principios.

“Cuando tenía 9 y 10 años de edad, medio día trabajaba moliendo cacahuate”, dijo Michel. “De ahí venimos, de hacer todo a mano y Dios nos ha bendecido”.

Este fin de semana, el mazapán De la Rosa busca romper el récord Guinness del mazapán más grande del mundo y unir a la comunidad migrante mexicana en Santa Ana.

Michel invita a las personas a celebrar y degustar del Mazapán que será el más grande en el mundo, durante el evento que es totalmente gratuito.

En el 2018, De la Rosa rompió el mismo récord Guinness con un mazapán de alrededor de 8 toneladas, pero esta vez busca crear uno de 10 toneladas.

“Quisimos hacer el mazapán más grande del mundo y lo logramos”, dijo Michel. “Había unas colas de cuatro o cinco cuadras, en total se lo comieron unas 125,000 personas”.

La compañía se ha asociado con La Federación de Clubes Jaliscienses del Sur de California (FCJSC)  para lanzar el evento y a la vez conectar con la comunidad migrante en los Estados Unidos. 

Cada año la federación envía casi 4 mil artículos médicos para Jalisco para apoyar a las comunidades más necesitadas y también ayudan con la reunificación de familias a través de trámites de doble ciudadanía, según un reporte de Telemundo.

La FCJSC tiene como objetivo unir a los jaliscienses con actividades que conduzcan al bienestar de la comunidad, fomentar el interés de la cultura del estado de Jalisco y unir a los pueblos para mejorar las condiciones de vida en Jalisco y California.

“Lo que ocupamos nosotros los mexicanos y más los que viven aquí en Estados Unidos es que haya una unidad”, dijo Michel.

De acuerdo con Michel, la FCJSC tiene la misma meta de unir a los migrantes y comenzaron a trabajar juntos en el evento para concientizar la importancia de ayudar a las comunidades en Jalisco con renovaciones de escuelas y donaciones de diferentes artículos médicos. 

Salvador García, el presidente de la FCJSC, dice que durante tiempos difíciles con el gobierno en el estado de Jalisco, Michel ha sido una gran ayuda en apoyar proyectos para beneficiar a la comunidad mexicana.

“La obligación de nosotros es, al no haber apoyo del estado, ni apoyo federal, buscar otras alternativas”, explicó García. “Tocamos puertas con don Enrique y por primera vez una organización hizo un acuerdo con la sociedad civil”.

Recientemente García anunció varios programas en los que la FCJSC está trabajando conjuntamente para el beneficio de la comunidad como “Mejora tu Escuela” y donaciones de sangre.

A través del programa Mejora tu Escuela, la federación ha ayudado a tapar goteras y pintar murales entre otras renovaciones para diferentes escuelas del estado de Jalisco con apoyo de Michel.

Actualmente, la FCJSC está coordinando campañas de donación de sangre para tener reservas disponibles para quienes las necesiten.

De acuerdo con García, la idea de donación de sangre vino de Michel.

“El compromiso es integrar a los migrantes, luego nos enseñamos o aprendimos a cómo hacer alianzas estratégicas que multiplican los recursos”, explicó.

Para García, la asociación es sumamente importante ya que Michel comparte su visión para apoyar a las comunidades necesitadas en el estado de Jalisco.

Por ahora, ambos esperan ver al público migrante mexicano en el evento, mientras buscan romper el récord Guinness y crear otro orgullo para los jaliscienses desde los Estados Unidos.

“Que no se les olvide Jalisco, es tierra del mariachi, del tequila y del mazapán De la Rosa”, dijo Michel.

‘El mazapán más grande del mundo’

Cuándo:  Viernes 25 de octubre de 2 pm a 4 pm / Sábado 26 y domingo 27 de 10 am a 8 pm

Lugar: Plaza las Banderas en Santa Ana California.