Arándanos: la pequeña fruta que puede ayudar a prevenir infecciones urinarias, según estudios
Los arándanos cuentan con propiedades que disminuyen el daño oxidativo de los riñones
los arándanos pueden ayudar a reducir enfermedades renales. Crédito: Subbotina Anna | Shutterstock
Más allá de la vistosidad que pueden aportar con su presencia en decenas de platillos, los arándanos juegan un papel importante en el cuidado y prevención de una de las problemáticas más comunes y con mayor presencia en la actualidad: las infecciones urinarias.
Este tipo de complicaciones surgen por la presencia de bacterias, virus, hongos o parásitos en el aparato urinario, provocando diversos síntomas como dolor o escozor al orinar, necesidad frecuente de orinar, micciones escasas y frecuentes, entre otros. Ante esto, y para desconocimiento de muchos, el consumo de arándanos puede ayudar en la prevención de estas afecciones de manera eficaz.
De acuerdo con un estudio llevado a cabo por especialistas del Hospital Infantil de Westmead y de la Universidad de Flinders, ambas en Australia, se descubrió que los arándanos, principalmente los de tonalidad roja, albergan importantes cantidades de proantocianidinas, las cuales tienen la particularidad de inhibir la adherencia del E-coli a las paredes que recubren la vejiga.
El resultado de la investigación, publicada en el sitio Cochrane Library, también señala que consumir productos provenientes de los arándanos puede ayudar a proteger a niños y mujeres de esta clase de infecciones, así como a todos aquellos que sean susceptibles.
El poder de los arándanos en el cuidado renal
De acuerdo con otro estudio llevado a cabo por especialistas de la University of Rochester Medical Center, los arándanos también tienen la capacidad de modificar el pH de la orina, lo que puede ayudar a crear un “ambiente” que desfavorezca el crecimiento de bacterias.
Otra investigación realizada por expertos del Centro de Investigación y Desarrollo de Kentville, Canadá, señalan que este pequeño alimento es una importante fuente de antioxidantes, como polifenoles, antocianinas y flavonoides, los cuales pueden ayudar a proteger las células renales del daño oxidativo.
Aunado a lo anterior, este tipo de propiedades tiene la capacidad de neutralizar los radicales libres, ayudando a reducir la inflamación. Incluso, y dentro del mismo estudio, se encontró que los fitoquímicos de los arándanos pueden beneficiar la microflora gastrointestinal y contribuir a la salud del huésped.
Una investigación de la Universidad de Massachusetts también reveló que ciertos carbohidratos, encontrados dentro de los arándanos, tienen la facultad de actuar como prebióticos para evitar el crecimiento de bacterias intestinales.
Por todo lo anterior, no cabe duda que los arándanos, consumiéndose de manera entera o mediante otras preparaciones como jugos y batidos, pueden mejorar notablemente la salud renal y evitar infecciones urinarias.
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