Proyecto de ley de California busca ayudar a vendedores ambulantes de comida para obtener los permisos de salud adecuados
La propuesta de ley permitiría a los vendedores ambulantes de alimentos obtener los permisos necesarios para poder trabajar; la iniciativa fue aprobada por el Comité de Salud del Senado en abril
Crédito: APU GOMES | AFP / Getty Images
Un proyecto de ley de California intenta ayudar a vendedores ambulantes de comida en el estado.
La ley SB 972 propone cambiar el código de venta minorista de alimentos para que los comerciantes puedan obtener los permisos de salud adecuados.
Miles de inmigrantes se ganan la vida ofreciendo sus alimentos como microempresarios, y tal vez muchos de ellos nunca hubieran imaginado que la venta ambulante podría legalizarse en Los Ángeles y el resto de California.
“Es muy costoso para un vendedor ambulante de alimentos obtener sus permisos y conseguir el equipo necesario”, dijo el director ejecutivo de Inclusive Action, Rudy Espinoza, a la cadena ABC.
La inversión necesaria puede alcanzar decenas de miles de dólares, de acuerdo con Espinoza, así como varios grupos que han investigado los obstáculos que tienen que enfrentar los vendedores ambulantes de alimentos.
Inclusive Action y una coalición de grupos piden que sea aprobada la ley SB 972, que modificaría el código de venta de alimentos en California.
“Actualmente, el código de alimentos minoristas está diseñado para grandes restaurantes y grandes camiones de comida. Realmente nunca fue diseñado para los pequeños carritos de comida y carritos de frutas que vemos en nuestras calles”, expresó Espinoza.
El proyecto de ley fue escrito por la senadora demócrata Lena González.
“Hemos visto un aumento en la venta de comida callejera, en todo el distrito, especialmente en lugares como Cudahy y Maywood en la parte sureste de Los Ángeles del distrito e inclusive en lugaes como el oeste y el centro de Long Beach”, expresó González.
Entre otras cosas, el proyecto de ley eliminaría algunos requisitos de equipos costosos e incorporaría intencionalmente a los vendedores ambulantes de alimentos en el código.
“Asegurarme de que tengan la oportunidad de vender de una manera segura y que aún respete las leyes y las pautas de salud y seguridad”, dijo González.
“También reemplaza las duras sanciones penales con perdigones por multas administrativas no penales por violaciones del código, lo cual es realmente clave”, agregó la senadora.
Luego de varios testimonios, incluido el de Alvarado, el proyecto de ley fue aprobado por el Comité de Salud del Senado en abril y ahora se dirige al pleno del Senado.
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