7 especias que pueden ayudarte a tener un intestino más saludable

En nuestro organismo viven millones microorganismos individuales que son una combinación de cientos a miles de bacterias, virus y hongos, que se conocen colectivamente como el microbioma intestinal.

Generalmente, pensamos en comer los alimentos básicos en nuestra dieta, como las verduras y las carnes. Pero una variación en los niveles culturales y personales también puede afectar nuestra salud intestinal, incluida la forma en que cocinamos y agregamos ingredientes a nuestras comidas, como hierbas y especias.

1. Semillas de cilantro

Además de su magia para tratar la acidez estomacal ocasional, las semillas de cilantro pueden aliviar el malestar estomacal. Ayuda a prevenir y deshacerse de los gases en el intestino. Cuando la mayoría de las especias no le sientan bien al estómago, puede contar con el cilantro para que funcione bien.

Agregar semillas de cilantro a tu dieta definitivamente puede ayudar a mantener una buena salud intestinal y protegerse de alergias particulares.

2. Hinojo

El hinojo proporciona propiedades antiinflamatorias y ayuda a prevenir enfermedades intestinales. Además de calmar la indigestión son ricas en hierro, calcio y magnesio, lo que las convierte en un buen remedio para disminuir la hinchazón, los gases y los calambres estomacales. Además, pueden ayudar a calmar los músculos del sistema gastrointestinal.

3. Jengibre

Puede disminuir la sensación de náuseas, aumentar la producción de saliva y bilis, aliviar el dolor de estómago y ayudar a aliviar el mareo por movimiento. Además, generalmente es bueno para reducir los gases estomacales y la hinchazón.

4. Cúrcuma

La cúrcuma se ha utilizado como hierba medicinal debido a sus múltiples beneficios para la salud. Algunas de las ventajas intestinales específicas de agregar cúrcuma a sus comidas son la prevención de la indigestión y la inflamación, y puede servir como antifúngico, antibacteriano y antiviral, lo que puede ayudar a combatir las alergias, la diabetes, la artritis y las enfermedades de Alzheimer.

5. Comino

Esta hierba superpoderosa puede ayudar cuando experimenta gases e hinchazón. Tomar comino también puede beneficiarlo al tratar la indigestión y la acidez y al estimular su sistema inmunológico. Además de sus múltiples cualidades para estimular la digestión, el comino también es rico en hierro y puede limpiar el intestino de toxinas y parásitos.

Idealmente, puedes consumir una o dos cucharaditas de semillas de comino al día alrededor de 15 minutos antes de las comidas dentro de un período de 3 meses; esto es para obtener protección natural adicional para su salud.

6. Canela

La canela tiene poderosas propiedades curativas y efectos antiinflamatorios. También se sabe que ayuda a reducir la inflamación intestinal, aunque se necesita más investigación para probar esta afirmación. Por lo tanto, se realizó un estudio en animales para identificar los efectos del aceite esencial de canela en la microbiota intestinal, y los investigadores descubrieron que puede tener un propósito protector contra la enfermedad inflamatoria intestinal.

7. Hojas de laurel

Se ha encontrado que las hojas de laurel tienen fuertes efectos en el sistema gastrointestinal. Ayudan a reducir la toxicidad de nuestro cuerpo e incluso alivian el síndrome del intestino irritable.

En general, las hojas de laurel secas se utilizan en escabeche y marinado básicamente para infundir sabor en guisos, rellenos y pescado. Mucha gente no come esto, ya que solo sirve como un sabor añadido en las comidas.

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