12 productos enlatados que deberías evitar en Costco
A pesar de que los productos enlatados nos facilitan la preparación de nuestras comidas, hay algunos alimentos de Costco que no son muy buenos para la salud
La marca de Costco, Kirkland Signature, ofrece un pollo enlatado que no es tan bueno como su popular pollo rostizado. Crédito: Shutterstock
Costco ofrece una variedad de alimentos enlatados que, a primera vista, parecen una solución práctica y económica para el hogar. Sin embargo, al analizar las etiquetas y la información nutricional, emergen preocupaciones significativas. Altos niveles de sodio, colesterol y términos vagos en los ingredientes son comunes en muchos productos. Esta falta de claridad puede llevar a decisiones poco informadas, especialmente cuando se trata de la salud.
1. Spam clásico de Hormel
Spam es conocido por su conveniencia, pero tiene un alto contenido de sodio, con 790 miligramos por porción. Este nivel representa el 33% de la ingesta diaria recomendada. Además, contiene 6 gramos de grasas saturadas, que pueden aumentar el colesterol LDL. El uso de conservantes como el nitrito de sodio también plantea preocupaciones sobre el riesgo de cáncer colorrectal.
2. Atún albacora sólido en agua de Kirkland Signature
El atún albacora de Costco parece atractivo, pero su contenido de mercurio es alarmante. Contiene casi tres veces más mercurio que el atún en trozos ligeros. También tiene 480 miligramos de sodio y 65 miligramos de colesterol por lata, lo que puede ser preocupante para quienes cuidan su salud cardíaca.
3. Salchichas Vienna de Libby’s
Reconocidas en campamentos, las salchichas estilo Vienna de Libby’s tienen 790 miligramos de sodio. Esto representa el 34% de la ingesta diaria recomendada. Su alto contenido en grasas saturadas y aditivos las hace poco saludables para un consumo frecuente.
4. Maíz enlatado de Del Monte
El maíz enlatado de Del Monte parece saludable por su etiquetado limpio. Sin embargo, su alto índice glucémico puede elevar los niveles de azúcar en sangre. Además, el proceso de conservación reduce significativamente el contenido de vitamina C.
5. Almejas picadas de Sea Watch
Las almejas picadas de Sea Watch presentan una relación decepcionante entre almejas y líquido. Además, su contenido de sodio es de 250 miligramos por porción, lo que puede sumar rápidamente en recetas. Los aditivos como el tripolifosfato de sodio no aportan valor nutricional.
6. Pechuga de pollo en trozos de Kirkland Signature
El pollo en trozos de Kirkland Signature incluye “sabores naturales”, un término ambiguo que puede ocultar aditivos indeseables. Cada porción tiene 270 miligramos de sodio y 45 miligramos de colesterol. Estos niveles son preocupantes para quienes siguen dietas bajas en sodio.
7. Sopa de fideos con pollo de Campbell’s
La sopa de fideos con pollo de Campbell’s contiene 890 miligramos de sodio por porción, lo que equivale al 40% de la ingesta diaria recomendada. También incluye glutamato monosódico (MSG), que algunas personas evitan por sus efectos secundarios.
8. Jugo de piña de Dole
El jugo de piña Dole puede parecer refrescante, pero contiene 31 gramos de azúcares totales en una porción de 8 onzas. La falta de fibra y la pérdida de nutrientes durante la producción hacen que este producto no sea la mejor opción.
9. Leche evaporada de Kirkland Signature
La leche evaporada de Kirkland Signature puede parecer atractiva, pero tiene 40 calorías y 2 gramos de grasa en cada porción. Además, contiene carragenina, que está bajo investigación por posibles efectos gastrointestinales.
10. Leche condensada azucarada La Lechera de Nestlé
La leche condensada La Lechera tiene 18 gramos de azúcares añadidos por porción. Este producto es alto en calorías y carece de nutrientes esenciales, lo que la convierte en una mala elección para quienes buscan opciones saludables.
11. Aceitunas negras extra grandes deshuesadas de Lindsay
Las aceitunas negras de Lindsay contienen tiramina, que puede desencadenar migrañas en algunas personas. Aunque aportan minerales, su alto contenido en metales pesados puede ser perjudicial a largo plazo.
12. Ejotes cortados Blue Lake de Del Monte
Los ejotes enlatados de Del Monte pueden ser versátiles, pero su proceso de conservación altera su textura y sabor. Con 380 miligramos de sodio por porción, también son problemáticos para quienes deben cuidar su ingesta de sal.
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