De qué se trata la Cuarentena Gastronómica en Instagram
Consejos y transmisiones en vivo con chefs, sommeliers, cocineros, baristas y nutriólogos.
Quesadilla con frijoles pintos. Crédito: Travellinglight-Canva Crédito: Travellinglight-Canva | Cortesía
Si estarás en casa como medida de precaución ante el COVID-19 es una buena oportunidad para cocinar de una manera práctica y conocer los secretos de expertos en cocina y nutrición. Una manera de estar conectados a través de la cocina es Cuarentena Gastronómica.
Cuarentena Gastronómica es una cuenta de Instagram, una iniciativa que han surgido para hacer más llevadera la cuarentena es en la se promueve la participación de chefs, sommeliers, cocineros, baristas y nutriólogos.
La cuenta se creó el 17 de marzo, luego del cierre de algunos restaurantes y bares en México. No solamente se darán opciones para comer en estos días de aislamiento, a través de historias, publicaciones y transmisiones en vivo en @cuarentenagastronomica se dará una variedad información útil sobre alimentación, como por ejemplo, alimentos que fortalecen el sistema inmunológico, consejos para comer mejor, entre muchos otros temas.
El chef Irak Roaro ha compartido tips para hacer compras sin gastar tanto, Silverio Fernández ha enseñado los trucos para hacer un arroz perfecto. También han participado otros chefs como Édgar Núñez, Luis Escamilla, entre muchos otros.
En la cuenta de Instagram, restaurantes pueden compartir sus promociones y servicios de entrega a domicilio.
Cocina y comparte tus preparaciones con el hashtag #cuarentenagastronomica y conéctate con novatos y expertos que disfrutan de la cocina.
